北海道グルメの完全版！絶対外せないおすすめ絶品グルメ15選

北海道には海の幸から山の幸まで、さまざまな絶品グルメがありますよね。
でも、多すぎて何処で食べたらいいのか分からない…、なんて事ありませんか？

今回はプレイライフ編集部が、北海道の絶品グルメが食べられるお店をご紹介します！
最後にはランキングもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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まずは海鮮丼のお店をご紹介しましょう！

釧路駅から徒歩3分ほどで着く、釧路和商市場。人気の観光スポットでもあります。 勝手丼が有名です♪

好きなネタを食べたい分だけのせて、オリジナル海鮮丼にします。市場内はカニやホタテ、旬のお魚が、たくさんあります！

もちろん季節や天候の条件によって楽しめる海の幸が変わってきます。

まず、ご飯を購入します。
一番量が少ない100円は、ごはん茶碗一杯分です。+50円で酢飯にできます。

ネタを提供しているお店が7店舗ほどあり、ごはん持って歩いていると、モテモテです笑。

好きなお店で、お好みのネタを買い、ごはんにのせていきます。

こうして商店の人と会話を楽しめるのも市場の魅力の1つ。

さまざまな海の幸が並び、「北海道は海鮮の宝庫だな…！」と実感◎

勝手丼の完成。好きなものだけな丼…なんて贅沢！

新鮮で各ネタがぷりぷりしていて、おいしい！お値段は、合計1120円でした。
ごはん(100円＋酢飯50円）。かに汁（120円）。
ネタ850円：いくら200円、ほっき貝350円、サーモンとほっけは100円、油カレイとたらは50円。

ごはんを多くすると、面積が大きくなるので、その分お値段がはります。

気に入った海鮮や、ズワイガニや毛ガニなど北海道の海の幸をお土産にするのもいいかもしれません。

釧路にある喰い処 鮭番屋では、思う存分、イクラなどの海の幸を堪能することができます。

ここは鮭の加工をしたり、イクラを実際に作ったりしている工場。その工場で飲食もできるんです。

工場から運ばれてくるイクラは新鮮そのもの！

イクラをふんだんに使った、海鮮丼やイクラ丼などのお料理を楽しみましょう！

イクラ好きにはたまらない名店です。

函館と札幌に店舗を構えるウニ丼が有名なお店、ウニむらかみ。

少しお値段は張りますが、絶品の濃厚なウニを楽しむことができます。

料理のメニューは、ウニ丼、ウニいくら丼、海鮮丼、ウニの料理、お刺身、焼物、サラダなどなど豊富！

さまざまな海の幸を楽しめ、旅行中は不足しがちな野菜も食べられるのが嬉しいです。