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【札幌駅近】ミシュラン三ツ星モリエールがプロデュースのカフェ「降っても晴れても」で素敵なひとときを♪

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2015/11/30
【札幌駅近】ミシュラン三ツ星モリエールがプロデュースのカフェ「降っても晴れても」で素敵なひとときを♪

降っても晴れてもは、ミシュラン北海道で三ツ星を獲得された、フレンチレストランのモリエールさんがプロデュースするカフェです。
レストランは敷居が高いですが、こちらのカフェではモリエールテイストを、ナチュラルな雰囲気で楽しむことができます♫
超人気店なため、予約必須です。

・掲載時点の情報です。最新情報については各施設のHPをご確認ください。
・紹介している施設等について、アフィリエイトプログラムを利用した広告リンクを設置している場合があります。
Moliere Cafe 降っても晴れても

白を基調とし、木材の家具と窓や壁際に配置された観葉植物により、ナチュラルでリラックスできる空間です♪

【営業時間】
11:00-16:00 17:30-20:00
定休日:水曜日
【住所】
札幌市中央区北4条西6丁目3-3 六花亭札幌本店9階
【電話番号】
011-221-2000
【HP】
http://sapporo-molierecafe.com/
【食べログ】
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1049297/

Moliere Cafe 降っても晴れても

大きな窓からは自然光が入り、店内は明るく心地よいです♪
9階のため、景色も良いです。

Moliere Cafe 降っても晴れてもMoliere Cafe 降っても晴れても

ランチメニューは、11:00〜14:00です。
menu B(2,600円)を、いただきました。

Moliere Cafe 降っても晴れても

モリエールのサラダ。
野菜の下には、揚げなす、チキン、ポテトサラダもありました。
女性なら、ボリュームのあるサラダです。
中央にマヨネーズソース、お皿の淵に塩とゴマ、温泉卵を崩してレモンジャムと混ぜて作るソースと、ワンプレートの中で少しずつ様々な味わいを、上品にいただけます。
モリエールプロデュースを感じられる一品で、とても美味しく、心が潤います。

Moliere Cafe 降っても晴れてもMoliere Cafe 降っても晴れても

サラダを食べ進めていると、コロッケを追加いただき、フランスパンもきました。
どちらも外はカリッと、中は柔らかく仕上がっています。

Moliere Cafe 降っても晴れても

牛肉の赤ワイン煮。
お肉の上には、山わさびとからしが乗っています。
食べ始める前に、山わさびの爽やかな香りが、届きました。
お肉はトロトロに柔らかくなっていて、とても美味しいです。

Moliere Cafe 降っても晴れても

付け合わせのポテトグラタン。
じゃがいも、クリームソースとシンプルながら、ほんのり甘くコクのある味わいは、さすがです。
お店の方に、グラタンをソースの中に入れたり、パンにソースをつけて食べたり、お好きにどうぞと、勧めていただきました。
食べ終えた牛肉の赤ワイン煮のお皿の中にグラタンを入れ、ソースと絡めていただくと、ビターで大人なグラタンになりました。
残ったソースすごくおいしいのに…と遠慮しすぎることなく、こちらでは存分に味わえます。

Moliere Cafe 降っても晴れても

デザートは、美瑛産ハスカップソースをかけたクレームダンジュ。
クリームチーズの食感を残しつつ、なめらか上品な甘さで、とてもおいしかったです。

Moliere Cafe 降っても晴れても
場所:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3 六花亭 9F
アクセス:さっぽろ駅(札幌市営)から297m
営業時間:11:00-20:00 ランチ営業、日曜営業
プレイライフ編集部
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※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。