フラッと立ち寄るというよりは、ここを目指して来ないと辿り着かないような場所にあるこのお店。
新宿の喧騒から少し離れた場所にあることにも関わらず、店内はここのラーメンを愛するラーメン通やラーメンマニアの方で埋まっています。
【アクセス】
JR新宿駅西口改札を出たら小田急ハルク地下食料品館を目指して進み、そこには入らずにその手前の階段を上りB16出口を出たら左手に廻って進み100mほど先の右側
店内はこんな感じ。
愛想の良い店員さん方が迎えてくれます。
「ざるらあめん」¥850です。
ここの麺は普通盛りでも少し量が多めですので、大盛りだとかなりの量になります！
そこだけご注意を。
スープは昔ながらのさっぱり醤油ベース。
麺はツルツルしていて、少し平たい。
見た目や味の斬新さが求められがちな現代のラーメン業界の中で、このような伝統の味を守り続けているお店はすごく貴重だと思いますし、個人的にそういうお店はとっても好きです(^ ^)
シンプルイズベスト、最高に美味しいつけ麺ですよ！
新宿西口から徒歩3分。
一見あまり目立たない路地に、昔ながらの味を守り続けるラーメン屋があった。
今回紹介する「らぁめん ほりうち」のつけ麺は超絶品。
ラーメン通やつけ麺マニアから愛され続ける伝統の味を体感せよ！