なごやか亭は、釧路発祥で4店舗、札幌に8店舗、帯広に2店舗、滋賀県に2店舗展開しています。
通常メニューもありますが、北海道メニューのページがおすすめ！
その日おすすめの握りも紙で貼られていて、必ずチェックします。
特においしく、注文する方も多いです。
釧路でぜひ食べたいのが、道東産のトロサンマ(190円）。
脂のノリを、堪能しましょう♪
新鮮なので、臭みはないです。
さんまは、根室、釧路で漁獲量の多い魚です。
8月～10月が旬で、特に秋がおすすめ。
ちなみに、さんまの漢字は「秋刀魚」です。
釧路で今、一番アツイ加工食品が、しめサバです。
上〆サバ 北釧鯖（ほくせんさば）160円。
サバの身の厚さ、脂のノリに、うまい！とうなる逸品。
釧路沖で獲れる鯖は、「北釧鯖（ほくせんさば）」と呼ばれ、身厚で脂のノリが良く、それでいてくどさのない、上質な味わい。
焼き魚も、とてもおいしく、スーパーや市場でもサバ押しです。
回転寿司と言えば、汁物もおいしくて、かかせませんね。
釧路名物は、かしわ抜き（190円）です。
かしわそばから、そばを抜いて、かしわ抜き。
たくさん入った鶏肉と、その出汁が効いていて、おいしいです♪
かしわ抜きにハマる転勤族も、多いんですよ。
回転寿司は、いかに安くおいしくお腹いっぱいになるか、ですよね！
私は最初から汁物を頼み、2皿食べた後に、汁物を本格的に食べます。
一気に、お腹が満たされちゃいます(^^)
釧路名物 くじらの握り（190円）。
この日のおすすめとして、紙に貼りだされていました！
新鮮なため臭みがなく、味は牛肉に近いかんじです。
釧路は、調査捕鯨の基地でもあるんです。
2015年9月17日～19日は、くじら祭りとして、釧路市内の飲食店29店舗で各店オリジナルのくじら特別メニューが提供されていました。
道東産 いくら（248円）。
つぶつぶ弾ける、光輝くいくらに、惚れ惚れします♡
北海道のいくらは、本当においしいですよ！
通常メニューもありますが、地産地消 北海道産のページがおすすめ！
その日おすすめの握りも紙で貼られていて、必ずチェックします。
特においしく、注文する方も多いです。
道内産 活ほっき（280円）。
貝ネタで、私が必ず頼むのが、ほっきです。
やわらかい食感と甘みが、おいしくて大好き♡♡
道内産 活ほたて（440円）。
お値段高いので、たまにしか頼みません。
大きく肉厚のほたては、深い甘みで、絶品！
贅沢な一皿でございます(*^_^*)
北海道といえば人気の、サーモン（160円）。
食べごたえもあり、安定のおいしさ♪
サーモンは、トロサーモンや炙りサーモンetc、バリエーションも豊富に用意されています。
貝好きにおすすめしたいのが、道東産 活つぶ（280円）。
コリコリとした食感が、たまりません！
釧路の居酒屋さんのお通しでは、煮たつぶが出てくることも多く、さすが！釧路！と感激します。
うにいくら（推定 ２貫で一皿440円）
隣に座っていらした奥様に、
「頼みすぎたので、どうぞ」と、いただいた一品。
うにといくらの海の幸のハーモニーは、感激のお味でした☆
一体、おいくらするの？？とメニューを二度見しましたが、掲載されておらず、お店の方に伺うと、注文すれば作ってくださるそう。
世の中って、奥深いものだなと、感じさせられる一品です…(・・;)
釧路は、全国でも漁獲量が毎年3位～6位であり、新鮮な海産物は絶品です。
回転寿司は、驚きのハイクオリティ！！
釧路在住時に好んだ、道東産を中心に、おすすめのネタをご紹介します。
旬の魚を調べると、さらにおいしく楽しめますよ☆
観光、出張でお越しの際に、ぜひご堪能ください。