こちらがその茶わん蒸し！9種類十個の具材と出汁の効いた卵液とのハーモニーが特徴です。
夕食なら、お供にはこちらの「蒸ずし」。少し甘めの酢飯に具錦糸卵、焼穴子、海老おぼろがトッピングされています。
茶わん蒸しが有名ですが、他にも長崎の味が楽しめるのもこのお店の特徴。今回は豚の角煮も注文しました。
他にも長崎皿うどんや茶わん蒸しプリンなどのメニューもあります。ぜひ一度、東京で味わう長崎を体験しに行ってはいかがでしょう！
【アクセス】
銀座駅 徒歩5分。
【営業時間】
[月～金]
11:30～21:30(L.O.20:45)
[土 ・日・祝]
11:00～14:30(L.O)
16:30～20:30(L.O.20:00)
江戸時代から続く伝統の味「吉宗の茶わん蒸し」。銀座の和食で長崎料理といえばここで間違いなし！買い物や銀ブラの一休みに、またランチや宴会などで気軽に使えるお店です。
あの福山雅治さんもおススメのお店なんだとか！