銀座で食す日本最古のインド料理屋さん「ナイルレストラン」

ハインツ・ベックによるモダンイタリアンを堪能できる都内のお店が丸の内はパレスホテル東京のすぐそばに。 がっつりコースメニューからアラカルトはもちろんのこと、気軽に一杯楽しむだけでも利用可能なフレキシブルなレストランなのでした。 以下、HPより 世界のガストロノミー界の頂点に立つシェフ、ハインツ・ベック。 ミシュランガイドだけでなくビベンダ、ガンベロロッソ、エスプレッソなどなど数え切れないほどのガイドから最高ランクの賞を受けています。 イタリアで、“イタリア料理の革命児“と呼ばれる彼のたぐい稀なる才能。それは厳選した最高の素材を使って全く新しい味を生み出すオリジナリティあふれる感性にあります。 世の中の当たり前のものを新しいアートに変えてしまうような天質をそなえたハインツ・ベックは、まさにモダンガストロノミーの真髄そのものといえるでしょう。 さらにハインツ・ベックは「美食と健康」にいち早く注目し、食物の人体への影響について、様々な研究を著名な国際的学者たちと行い、書籍も出版しています。 様々な素材の持ち味を最大限に活かしながら、おいしさ、美しさ、ヘルシーさを追求した医食同源に基づくハインツベック料理の神髄をご堪能ください。 （センシ バイ ハインツベック）HP【http://www.heinzbeck.jp/sensi/top.php】

有楽町交通会館地下にある小さな洋食屋さんです。お肉屋直営で開いている店なので肉料理がかなりおいしいです！ここの定食はボリュームがあります！メニューの種類もかなり多く組み合わせのバリエーションも豊富です。洋食好きの人は絶対に抑えなきゃいけない必須のお店です。ちなみに夜は不定期ですのでお気を付けください。どのメニューも1000円前後です。そしてくれぐれもラーメン屋の大勝軒と間違えないようにしましょう。

新富町と築地の間に位置する「洋食ヤナギ」は、ご年配の夫婦が営まれている地元に愛されるレストランです。 筆者も以前は職場が近かったので、チーム皆で言ったりしていたものです。 オムライスとしょうが焼きの組み合わせは斬新ですが、病みつきになります。

「サルヴァトーレクオモ 銀座」では、平日ランチブッフェが90分2,000円で食べられます。2019年6月1日〜8月31日まで、「マンゴーブッフェ」を季節限定で開催中。 気になるブッフェ内容を徹底解剖します♡ 銀座で誕生日サプライズや女子会、デートスポットを探している方にオススメです！

今回紹介する「ホルモンでですけ」は、店名の通りホルモンはもちろんのこと、各種部位がリーズナブルにしかも美味しく食べられる焼肉屋さんです。 3階まで席があり、かつ無休で深夜まで営業しているとあって、様々な職種の方にも対応可能！ 銀座を代表する焼肉の一つとしても過言ではないですね！