こちらのピッツァ大きくって迫力があって本当に絶品!!それもそのはず、こちらにいるピッツァ職人の小谷さんは、日本のナポリピッツァ職人の第一人者とも呼べる方。赤穂にあるナポリピッツアとお料理の名店「さくらぐみ」初代ピッツァ職人だった方なのです。今は育休中ですが、運がいいと焼いてもらえます♪
今朝取れたばかりのお魚たちを席まで持って来てみせてくれます。
この魚は○○で、窯焼きがオススメ、とかアクアパッツァがいいですよ〜などなど、
スタッフさんの知識も豊富なので、メニューを相談するとよりよいお食事ができますよ♪
CIROは明石駅から徒歩5分ほどのところにある食通も通うという、予約の取れない大人気のイタリアン。赤穂にあるさくらぐみ出身の、シェフとピッツァ職人が開いたお店です。爽やかな光がそそぐお店は、美味しいお料理を真ん中にみんながワイワイと楽しんでいて、その雰囲気はもう日本じゃないかのよう。ここはデートよりも、絶対女子会♪美味しくて楽しいがココにはあります!!予約は2週間前の朝9時から。土日のランチは争奪戦です。
TRATTORIA PIZZERIA CIRO
TEL 078-912-9400
住所 兵庫県明石市中崎2-4-1 アーバンライフ 2F
営業時間 平日 12:00~13:30(LO) 17:30~21:15(LO)
[土・日・祝] 11:30~14:00(LO) 17:30~21:15(LO)
定休日 月曜(祝日の時は営業。火曜休み)