志奈そば田なか
11:00~15:00 17:00~22:00
※土曜日は昼の部のみ営業
ランチ営業あり
魚介系の深化進化系と言える、独創的なフレーズが並ぶ。。。非常にこだわりが強いことがうかがえますね!
水へのこだわりもぬかりない。
店主の人間性とこだわりが見えます!
早く食べたい!!!
全体的に、どのメニューもヘルシーな印象を受けました。
いま現在のらーめん屋には大きく分けて、ヘルシー系とがっつり(高カロリー)系に二分されているように感じます。
ヘルシー系はデートにも良いかもしれませんね^^
最近魚介系だけじゃ物足りなくなった方を中心にウケているのが煮干し入りのらーめん。
池袋、阿佐ヶ谷に店舗展開する支那そば屋さんがある。
店舗によって名称がちょっと変わり、
阿佐ヶ谷店は支那そばたなか【http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13017494/】
池袋店は志奈そば田なか【http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13155271/dtlrvwlst/】
である。