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【〆にぴったり・伊勢海老の出汁が効いた絶品蕎麦】池尻大橋・中目黒周辺のおすすめ絶品蕎麦屋さん清正へ

見た目は普通のお蕎麦、食べて見たら感動!伊勢海老の出汁がふんだんに使われた日本蕎麦。初めての味わいと、喉越しのよいお蕎麦は飲んだ後の締めにぴったりです。池尻大橋・中目黒・渋谷周辺のおすすめ和食居酒屋「清正」でお蕎麦を堪能。

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伊勢海老蕎麦 清正

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池尻大橋駅から徒歩5分ほど。

お店は五月にオープンしたばかり。

もともと中目黒の人気店「眞か」のお店の方がオープンさせた二店舗目の新しいコンセプトのお店です。

中目黒のお店は数ヶ月先まで予約でいっぱいの有名店なんです。こちらはまだオープンしたばかりなので予約が取れました。

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メニューは色々。

ドリンクも豊富です。
眞かに行ったことがある方にはお馴染みのオリジナルカクテルや、伊勢海老などのお料理もあります。

伊勢海老蕎麦 清正伊勢海老蕎麦 清正

中目黒のお店でも大人気のカクテル「ウォッカ柚子トニック(780円)」です。

ゆずのスッキリとした味わい、甘すぎず酸っぱすぎず。

爽やかなので、女性でも男性にもおすすめの一品。

伊勢海老蕎麦 清正

こちらがお蕎麦です。
「伊勢海老かけ(七割そば880円・田舎そば1,080円)」になります。

特製の伊勢海老の出汁と鰹出汁の入ったスープ。
ツヤっとしていて透き通ってますね。

伊勢海老の良い香りもします。

伊勢海老蕎麦 清正

喉越しの良いお蕎麦。

それから風味豊かな味わい。伊勢海老の出汁、本当に今まで食べたことのない味、お蕎麦の汁だけでも大満足できちゃいます。

伊勢海老蕎麦 清正

なんとこのお蕎麦には、伊勢海老の殻から取ったオイルが付いてきます。こちらをかけると、海老の味わいがさらに増すそうです。

早速少しずつかけて見ました。

おおお。伊勢海老の良いところだけが入ったエキス。癖がなく、とにかく海老感が強くなり香ばしい感じもします。

ん〜おいしい。

スイーツ王子が遊んでいる(笑)
伊勢海老蕎麦 清正伊勢海老蕎麦 清正伊勢海老蕎麦 清正

写真撮ってたら、スイーツ王子にいたずらされました。

いたずらしたくなる遊び心満載の食器。

なんて言ったら失礼に当たります。
オーナーが集めてきた、こだわりのある食器。

温かみがあって、食べるこちらも嬉しい気分になる陶器。
ここまでこだわっているお店ってなかなかないから嬉しいです。

ピエールくん、楽しそうだ(笑)

伊勢海老蕎麦 清正伊勢海老蕎麦 清正

最後は「甲州キティ(980円)」をいただきました。

甘くてスッキリしていて飲みやすい。

こちらのカクテルは飲みやすいものばかりですね。
は〜素敵なディナーでした。

一度行ったらまた行きたくなるお店です。

【住所】
東京都目黒区大橋1-2-10 大橋フォートレス
電話 050-5595-4929
営業時間
【月~土】
17:30〜26:00
(L.O25:30)
【日】
17:30~24:00
(L.O23:30)日曜営業

【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13220521/

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ライター紹介
遊びのスペシャリスト、食べ歩きと旅行が趣味、コスパの良い食べ歩きデートや美味しいお店探す日々。行って見たくなる楽しいプランを考えるのが大好きです。
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