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チーズと蜂蜜に心の底から癒された〜い!ホテルでハニーハントしちゃう!?@品川ストリングス

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストランバーザダイニングルームにて、期間限定蜂蜜&チーズをテーマにしたホテルでハニーハントイベントが開催されてますよ☆メディア向けレセプションの様子をお送りします。主役は美味しくってフォトジェニックな蜂蜜とチーズ!私にとっては天国です

さん
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

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品川駅港南口直結徒歩1分。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにお邪魔します。品川はお初でごじゃります!

宜しくお願い致します。

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ビュッフェコーナー全体が良い香り(o-∀-o)

玲香ちゃんとミツバチコスプレ!

ハチさんが飛んできちゃいそうなくらい、蜂蜜のあまーい香りに包まれております。

黄色と白を基調とした可愛い装飾とチーズビュッフェに胸躍りますわ!

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前菜やおサラダ、メインのメニュー達はこちらです。

・ハチミツキャロットラペ

・かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ 

・フルーツピザ

・ハニーシラチャBBQチキン

・ローストビーフ 

・のびるチーズマッシュポテトアリゴ 

他約30種と、もりだくさん!蜂蜜メニューに加えてチーズメニューも豊富。

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ここで蜂蜜ワインとともに、チーズたちの登場です!

左から青カビはキャステロブルー

(デンマーク代表のブルーチーズだよ!)

白カビはブリー

(白カビみんなに親しまれるカマンベールの大きいバージョン)

ゴーダとエダムはオランダ代表チーズ

ゴーダがクリーム色 エダムがオレンジ色です。

セミハードに分類されるワックスコーティングされてるチーズだよ。

食べ放題万歳

こちらにマッチする蜂蜜達を選んでいきながら

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そしてここに注目なんとなんと蜂蜜スタンドが登場!

蜂蜜が食べ放題ーーー!ここに並んでいる蜂蜜はね、、

世界的に大人気のあの、蜂蜜専門店!

『ラベイユ』の蜂蜜なの!!

これが食べ放題だなんて、、飽きるほどにチーズと合わせられるなんて、、

私には天国でしかない!

ハチミツスタンド(7種のハチミツ食べ比べ)です(ノ∀≦。)

ありがたい。

おうちでもよく食べているのですが、私はローズマリーと、森の蜂蜜が大好きですよ(他にも多々あります)

香り、味、共に素晴らし(o^^o)

そして特製トリュフハニーに、北信濃のなごみつもお忘れなく。

辺りはトリュフの香りに包まれております

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そしてここで突然登場致しますは、フランスオーベルニュ地方の郷土料理、アリゴ!

以前私もチーズメニューで出していたことがあります!

のびーーーーるマッシュポテトだよ!

本場のアリゴには、若めのトムフレッシュドライオルを

混ぜ合わせ一気に熱し練り上げるもの

シェフに使っているチーズを尋ねたら、

色々と工夫しているそうです、モッツァレラ主体だそうですね!

ここではローストビーフの付け合わせに出てきますが、

本場もお肉料理の付け合わせにされています

本当に面白いほどよく伸びるので、、

ここは是非シャッターチャンス!逃さぬように!

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そしてようやくデザートビュッフェへ!

お腹が一杯でもこれは別腹なのです(^.^)

蜂蜜にこだわったデザートたちは、甘さも優しくて嬉しいですね!

 デザートビュッフェ内容

・ハチミツミルクレープ 
・フロランタン ・ハニーブラウニー
・ハチの巣カップケーキ ・BEEマカロン ・ハニカムレアチーズケーキ ・自家製マシュマロ ・ひまわりクッキー ・ハチミツレモンゼリー ・オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト ・パッションフルーツのパンナコッタ ・ハチミツレモンシロップの葛きり ・ソフトクリーム(ハチミツやフルーツなどご自由にデコレーション) 他約15種類

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チーズスイーツの中では、ハニカムレアチーズケーキに注目!

ハニカム(ハチの巣)柄のレアチーズケーキ!そして、蜂さんが乗っかっております!と〜っても可愛い!

中にはハチミツのゼリーがー!!

たまりませぬ。

とろーり蜂蜜とチーズのたまらぬビュッフェの詳細はこちら

★HP https://intercontinental-strings.jp/restaurant/dining_room/

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ランチブッフェ「ホテルでハニーハント」

開催期間は、〜9月30日 日曜日までです。

場所 レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」

時間 一部 11:30~13:00 二部 13:30~15:00(90分制)

料金 平日 4,500円+税、土日祝 5,500円+税(90分制)

チーズプロフェッショナル

食べ歩きが大好きで、いろんなものを食べ歩きながら、
日々生きてる幸せを感じております

チーズプロフェッショナル

チーズタレント 片岡優香

こちらも合わせて是非宜チーズ!

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ライター紹介
C.P.A認定 チーズプロフェッショナル
 チーズタレント ライター 【チーズ臭い女と呼ばないで】amebaオフィシャル 9歳の頃から子役として活動、10代でミス浦安グランプリ受賞 フロムファーストプロダクション、アヴリルを経て独立。ホテルやレストランにてチーズメニューの提案やコンサルタント業 セミナー 講演会 【資格】 CPAチーズプロフェッショナル コムラードオブチーズ コムラードオブチーズ講師 心理カウンセラー
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