GENKAI BURGER（ゲンカイバーガー）の遊び方・口コミ(1件)

古田島 大介

下北・渋谷・中目黒・原宿で行きたくなる！美味しい食スポット巡り！！「世界で一番、社会に近いスクールを創る」を掲げるレコールバンタン。 今回、非常に面白い取り組みが発表されたんです！ その名も「GENKAI BURGER」。 代々木上原に構えるミシュラン獲得レストラン「sio」の鳥羽周作シェフが監修のもと、レコールバンタンのメンバーが店舗運営を行い、原価でおいしさたっぷりのハンバーガーを販売する期間限定のお店です。 校舎を店舗として活用するという、ユニークなアイデアですが、その分地代家賃などのコストがかからないため、原価でメニューを提供することが可能なんだそうです！ メイン商品である「神戸牛"GENKAI"チーズバーガー」は、神戸牛、トリュフ、高知県の土佐ジロー卵、北海道産チーズなど、高級食材をたっぷりと使っています。それにも関わらず、なんと990円。 本当にお店で提供するなら、3700円相当の値段がつくくらいの、高級バーガーなんです！ ・トリュフ香るGENKAIチーズバーガー（990円） ・北海道産フライドポテトレモンソルト／トマトソルト（110円） ・クラフトコーラ（150円） 上記のメニューをいただきましたが、どれもクオリティが高いので、ぜひ足を運んでみるといいでしょう！

ランチ・グルメ原宿・表参道・青山

2022/01/23

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