「現代的な茶室」がテーマの新橋HOTEL 1899 TOKYO1泊2日のはんなりプラン-朝編-

「おはよう」。優しい光の中で迎える朝は特別な時間。はんなりとした空間のHOTEL 1899 TOKYOで過ごす朝はいつも優しい空気に包まれています。

私がモーニングティーにチョイスしたお茶は「玉露 八女の水出し玉露」。爽やかな風味が朝にぴったりの日本茶です。

お部屋には4種類のお茶が用意してありました。(参照:https://play-life.jp/plans/28131)
その中から時間ごとにぴったりのお茶を選んで飲む楽しみは、「お茶」をテーマにしたHOTEL 1899 TOKYOならではですよね。
(例えば、夕方頃にゆっくり落ち着きたい時はほうじ茶を選ぶ...など。)

「玉露 八女の水出し玉露」はキングオブ日本茶とも言われているほどの高品質なお茶。
甘みと爽やかさがあるとてもまろやかな味わいで、朝の一杯目から贅沢な気分を味わえます。

写真に写っているお菓子はお部屋に用意してあったHOTEL 1899 TOKYOオリジナルの抹茶ワッフルです。
こちらがとっても美味でした。

しっとり＆サクサクしたワッフル生地の中にクリーミーでちょっと固めのホイップが入っていて、くどすぎない甘さがとてもクセになりますよ。
もちろん、日本茶ともマッチ。

こちらのワッフルはフロントで購入することができ、お土産に買ってかえるお客様も多いのだとか。
日本の味、抹茶をワッフルという和スイーツにすることで、海外のお客様にも気軽に日本ならではの味わいを知ってもらえそうですよね。

休日の新橋の街並みを眺めながら食べる抹茶ワッフルはまさに絶品。
「玉露 八女の水出し玉露」×「抹茶ワッフル」の贅沢な組み合わせで幸せな朝のティータイムを過ごしませんか。

ホテルにステイしていて最も楽しみなのはなんといってもモーニング(朝食)。HOTEL 1899 TOKYOのモーニングはみんな大好き朝食ビュッフェです♡

ライトベージの木目調の棚に、急須や茶筅(ちゃせん)、抹茶のブックが。日本人から見ても面白いですし、海外の方から見ても面白いのでしょう。
つい手にとってしまいます。日本のことを知ってもらう工夫がいたるところに施されているインテリアですよね。

HOTEL 1899 TOKYOの朝食のポイントはなんといってもそのヘルシーさ。
グラノラも...パンでさえも！健康に気を使うメニューが勢揃いなんです。

「抹茶グラノーラ」「国産小麦100%使用 ブルマン竹炭」特に筆者の印象に残っているのはこの2つです。

「抹茶グラノーラ」は驚きのグルテンフリー。しかも、無添加なので体に優しく、おいしく食べられるんです。
ほろ苦い抹茶味にダークチョコレートが加わり、「ザクザク・しっとり...」飽きることなく抹茶グラノーラの味わいを楽しむことできます。

「国産小麦100%使用 ブルマン竹炭」は名前の通り国産小麦を100パーセント作った炭のパンなので、色が黒いです。
最近の健康ブームでも代表的、ミネラル豊富な「竹炭」を練りこんでいます。パンを食べながらヘルシーになれるなんて、嬉しいですね。

上で紹介したフード以外にも、お野菜・果物・タンパク質。HOTEL 1899 TOKYOのモーニングは栄養バランスに配慮したメニューが目白押しなんですよ。

ご覧のとおり、朝ごはんのオールスターズが出揃いました！モーニングビュッフェは王道の卵やハムなどのメニューもあれば、抹茶ポテトサラダなど、ここでしか味わえないフードもあるんです。
抹茶ポテトサラダには茶葉がかかっており、茶葉にふくまれるカテキンを直接摂取することができるので、美容にも最適です♡

HOTEL 1899 TOKYOのような緑溢れる優しい朝・穏やかな空気に包まれて過ごすモーニングタイムは幸せな時間そのもの。毎日朝食をゆっくり食べられないほど忙しい方にこそ味わってほしい贅沢です◎

今回は窓際のテーブルに。光降り注ぐ優しい店内に、思わず笑みがぼれます。
今度の休日は HOTEL 1899 TOKYOで穏やかなモーニングタイム過ごしてみませんか？

前編:https://play-life.jp/plans/28131 でチェックしてみてくださいね♡

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