はじめに
クラフトビールとは?
クラフトビールは簡単に説明すると小規模なビール醸造所でビール職人によって作られており、そして酒造メーカーに属していなくて、伝統的な製法を守っているビールのことを指す。
そんなクラフトビールが楽しめる名店を紹介するのでぜひ参考にしてほしい。夏はやっぱりビールでしょ!!
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①iBeer LE SUN PALM @渋谷
クラフトビールを飲んでみたいんだけど、ビール苦いしな。なんて思っているキミにおすすめのお店がここ。クラフトビールの飲み比べセット(¥880)があり、初心者でもクラフトビールが楽しむことができる。
料理は¥500くらいからでどれもボリュームがあってビールに最高に合うものばかり。女性に嬉しい野菜を使ったメニューも充実している。
平日にフラッとバイト終わりや仕事終わりに来るのにぴったりのお店。店内も広いのでスムーズにお店に入れるしおすすめのお店!
②クラフトビールタップ @新宿
新宿三丁目に構えるクラフトビール専門店。クラフトビール専門店というだけあってビールは飲むのにちょうどいい温度で泡とビールの割合もジャスト!!!
ちなみに写真のビールはビールソムリエさんおすすめの ピルスナータイプのチェコビール 『ヨジャック シェンコブニ ペール10』。ホップの苦みと麦芽の甘みのバランスが絶妙で、 さわやかなビールはもう最高の幸せを運んできてくれる。
ビール飲むときはお肉とかジューシーなものを食べたくなるけどクラフトビール飲むときってなぜか野菜を食べたくなってしまうのは僕だけだろうか?
ここの自家製クラッシュきゅうりピクルス(¥500)はなんとビールも一緒に漬け込んでいるという。絶品料理と一緒に飲むビールは最高ですな。
店内にはクラフトビールがすらり。さすがクラフトビール専門店。樽のタイプと瓶のタイプまで豊富なバリエーションで眺めているだけでわくわくしてきてしまう。
広々とした店内は懐かしのアメリカンな雰囲気が漂ってくる。アメリカ気分に浸りながら、おいしいクラフトビールを味わいに来てはいかが?
③Craftsman @五反田
31種類のクラフトビールが揃うお店が五反田にある。カラフルなクラフトビールもたくさんあってなんだかテンションが上がってしまう。しかもビールだけでなく、おいしいビストロ飯まで食べられてしまうクラフトマン。
こちらは本日のカルパッチョ(¥980)。産地直送にこだわって作られた料理はどれも絶品でおいしい。野菜だけでなく魚介類から卵にまで産地直送にこだわっているんだとか。
店内はウッディな内装でなんだかほっこりする。雑貨がたくさんあってすごくオシャレなお店も素敵だけど、こういうシンプルなお店こそ行きつけにしたくなってしまうよね。アットホームな雰囲気で美味しいクラフトビールを飲む。そんな素敵な夜を味わいにぜひ足を運んでみよう。
④FRANZ culb @丸の内
新丸ビル5階にあるフランツクラブ。ここでは本場ドイツで食べることのできる絶品ドイツ料理をクラフトビールと一緒に楽しむことができてしまう。お店のお勧めは写真のヴァイスビアゴールドというクラフトビール。苦みが保々なく、ゴクゴク飲んでしまいそう。
ドイツといったらやっぱりソーセージ?ということでドイツの本場料理カリーヴルストをぜひ食べてみて。ウインナーとポテトをカレー風味に仕立ててあって美味。ドイツではスナック感覚で食べられている料理なんだとか。
店内はアルプス山麓から届いた石を使った壁とステンドグラスを使っているそうで大人のムードの漂う素敵な内装になっている。
⑤宇田川カフェ suite @渋谷
ここは渋谷の宇田川町にあるカフェ。ここでは写真にも載っているシブヤビールという変わったビールを飲むことができる。マカが配合されているエナジービールに仕上がっているらしくすっきりと飲みやすい。
店内はアットホームな雰囲気なのになぜかオシャレな空間でちょっとほっこりしたい日に足を運んでみたくなってしまう。渋谷に来た際はぜひシブヤビールを飲みにきてはいかが?
⑥麦酒倶楽部 ポパイ @両国
70種類以上のビールを楽しめるお店で、ビールの味や香りを楽しむために店内は禁煙。知る人ぞ知る名店といった感じで人気店なので早めに行ったほうがいいかもしれない。
料理もビールにピッタリのおつまみばかりでビールを楽しむためにあるお店。外国人からも絶大な人気があるようで外国人も多く訪れている。
⑦COOPERS @丸の内
本場英国でも流行しているガストロ・パブ。パブに美食を取り入れた現代風のスタイルで本格的な料理と一緒にビールを楽しむことができる。
ガストロパブだけにパブなのに料理もたくさんあってうれしい。普通にディナーをしに足を運んでも十分満足できてしまう。ロンドンにいるような気持ちでおいしいビールとディナーを味わいたいならここに決まりだね。
住所】東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビルB1F
【営業時間】月~金 11:30~23:00
土・日・祝 11:30~22:00
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13004161/
⑧OMOHARA BEER Forest @表参道
なんと2016年9月4日まで期間限定で表参道の東急プラザの屋上テラスがビアガーデンに!
どうしてもビールを外で飲みたくなってしまうのが夏。それをロマンチックに叶えてくれるのがここ。ぜひ夏をビールで楽しむために足を運んでみてはいかが?
おわりに
いかがでしたか?仕事終わりやバイトのあと、スポーツをした後にやっぱり飲みたくなってしまうビール。そんなときにお店を探す参考にしてほしい。
夏と言ったらビール。これは間違いない。そんなビールだけどせっかくだから変わったビールを飲みたくない?そこで今回はビールが苦手な人でも楽しめる東京のクラフトビールのお店をピックアップしてみた。仕事帰りやバイト終わりに一杯行来たくなるようなお店からデートや女子会に使えるオシャレなお店まであげているのでぜひ参考にしてほしい。