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はじめに
築地市場のはじまりは、なんと江戸時代から。
そんな築地市場が、移転してしまうのはなんだか悲しいですよね。
ということで今回は、移転してしまう前に食べておきたい築地の絶品グルメをランキング形式で紹介していきたいと思います!
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10位 築地 斉藤水産の「岩牡蠣」
トロッと濃厚!大きい!海のミルク。
◆岩牡蠣 ¥800
斉藤水産では新鮮な生牡蠣を買ったその場で食べることができます!
身はとても大きく一口でいこうと思ったのですがまず口に入りきらないほど。
口に入れた瞬間ぷりぷりの牡蠣の身がとろっと溶けだします。
なかなかここまで大きくてクリーミーな牡蠣は他では味わうことができませんよ~!
9位 味の浜藤 築地本店の「もろこし揚げ」
プチっと弾けるコーンの甘味がたまらない!
◆もろこし揚げ ¥320
味の浜藤(はまとう)は1925年創業の水産加工物を取り扱う老舗。
ショーケースには「いかレンコン」、「しそ香るチーズ天」など美味しそうな商品が並んでいます。
その中でも大人気なのが『もろこし揚げ』。
これでもかというほど入ったコーンの甘みがすり身にとっても合い、絶品なんです!!
8位 井上の「中華そば」
築地の行列朝ラーメン!
◆中華そば ¥700
メニューは「中華そば(700円)」のみというこだわり。
透き通ったスープは見た目はさっぱりしているようで濃厚な味わい。
メンマとネギとカイワレ、程よい脂身のチャーシューが4枚も乗っていてコスパも抜群!
朝ラーメン、皆さんも是非挑戦してみて下さいね♪
◆立ち食いそばならぬ立ち食いラーメン!
井上は、店の前に並んでいるテーブルで立ち食いをするスタイル!
立ち食いそばはよく見かけますが、立ち食いラーメンは新鮮ですよね。
◆朝の5時から大行列!
この大行列から井上の大人気ぶりが分かりますね。
皆さん、朝の5時から井上のラーメンを求めて並んでいます!
もうじき、築地市場が豊洲に移転してしまいますね。ということで今回は、移転前に食べたい築地市場の絶品グルメを厳選しPLAYLIFE編集部がランキングでまとめました。
朝ごはんに最適な絶品おにぎりや食べログ高評価の海鮮丼ランチ、たまご焼きなどの食べ歩きグルメなど、幅広く紹介していきます。築地市場は、築地市場駅からすぐなのでアクセスも抜群!
さあ、移転前に築地のグルメをまるっと食べ尽くしちゃおう!