8.芋煮

山形と言えば芋煮は外せない。

山形グルメといえば芋煮は外せません。
日本一の芋煮会フェスティバルも有名ですよね。山形の郷土料理の1つです。

地域によって違いますが、牛肉、里芋、こんにゃく、ねぎなど様々な具を鍋で煮込みます。スープは醤油ベース。古くから山形に伝わる味は絶品!

芋煮は山形県内どこでも食べることができます。ぜひ山形の歴史のある味を堪能してみてくださいね。

かみのやま温泉 葉山館 翠葉亭
場所:山形県上山市葉山5-10
アクセス:かみのやま温泉駅から1,486m

おわりに

山形で食い倒れよう!

いかがでしたか?

今年の夏は、グルメ豊富な山形で食い倒れましょう。

山形観光プランの参考に。

山形の周辺観光の参考に。