【完全保存版】恵比寿でクセになる絶品ラーメンが味わえるお店8選！

恵比寿といえば、渋谷とちょっと違っておしゃれで近寄れない…。
そんなイメージを持つ人もいるのでは？

でも、勇気を出して近づいてみると、めちゃくちゃおいしいラーメン屋さんがあるんですよ！

今回はそんなラーメン屋さんをプレイライフ編集部が厳選してご紹介します！
どこも行列ができるほど美味しいので、要チェックです！

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恵比寿から徒歩3分のところにある、まるでカフェのようなおしゃれなラーメン屋「AFURI」。
神奈川県の阿夫利山が発祥の地だといわれています。
食べログTOP5000にも入っていて、ランチ時にはたくさんのお客さんが行列を作る超人気店なんです！

AFURIのスープには厳選された丸鶏・魚介・香味野菜と、阿夫利山の天然水が使用されていて、一度食べるたら、ヤミツキになること間違いナシ！

メニューは、女性に人気の「柚子塩つけ麺」がイチオシ。
一口サイズで脂の乗ったチャーシューに、半熟卵が入っています。

繊細でクリアなスープのなかに、柚子の爽やかな酸味があって本当に絶品です！
平日の22時くらいだとほぼ並ばずに入れます。

ほかにも、「彩り野菜のヴィーガンラーメン」や、季節によって変わるラーメンやつけ麺があるので、そちらも要チェックです！

ここは、恵比寿駅から徒歩7分ほどの「九十九ラーメン」恵比寿本店です。
ほかにも東京以外には千葉の津田沼に店舗があります。
九十九ラーメンは、チーズとラーメンという異色のコラボレーションで有名なお店です。

こちらは、人気の「トマトラーメン」です。
まるでスパゲティ⁉みたいな見た目ですよね。
麺は「熟成多加水麺」を使用しているので、モチっとしているのが特徴です。
初めて食べるときには勇気がいりますが、
一口食べてみればその絶品さにびっくりします。

チーズがてんこもりのこちらのラーメンは本当に圧巻！
異色なコンビが見事に相性抜群の一品！
この写真は定番の「元祖マルキュー(○究)味噌チーズラーメン」。
ミルキー＆マイルドでコクがある、異色の絶品ラーメンです。

ほかのメニューは、「パクチーラーメン」や「野菜たっぷりラーメン」などがあります！

こってり系ラーメンが食べたい人は、恵比寿駅から徒歩2分のところにある人気のラーメン店「つなぎ」をおすすめします。
「第9回最強の次世代ラーメン決定戦」でも優勝した、名店なので、ランチ・ディナー時は混んでいます。

つなぎ醤油やつなぎ味噌、担々麺などが美味しい「つなぎ」。
熟成黒味噌をはじめ、仙台味噌など厳選した6種類の味噌をブレンドし、その季節に最適な国産にんにくなど8種類の香味を調合しているこだわりよう！

「辛味噌ラーメン」や、「味噌カレーラーメン」など、
特製味噌から抽出したスープに何かをコラボしたメニューが目白押しなので、その日の気分に合わせて注文できます。

ほかには、台湾まぜそばや中華そばなどもおすすめです。

麺はモッチモチな食感でこってりしすぎず、具材の旨味を凝縮してある一品！
どのラーメンもこだわりの具材を感じられる一品です。

恵比寿駅から少し歩いた場所にある「ちょろり」。

このお店はコスパがとても良いです。

また朝5時まで営業しているので飲み会のあとにラーメンでのシメにもおすすめなお店です。
テーブル席がメインなので、女性も一人で入りやすいことから人気を呼んでいるのだとか。

写真は「チャーシューメン」です。
スープはあっさりした塩味で、とても食べやすいです。
チャーシューは薄切りで、じっくり煮込んであるのが特徴的。

コスパがいいといった理由は、「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」が600円台だから！
お昼や小腹が空いたときにもサクッと立ち寄れますね。

麺は加水高めの中細やや縮れです。
野菜がたっぷり入ったチャーハンと餃子も味良し、値段よし、で一石二鳥です。
どこか、お母さんの味を思い出しますよ。

東京以外にも日本各地にお店を構える「三田製麺所」。
言わずと知れたつけ麺の名店です。

ここのお店は、並〜大盛が均一料金です！
大食いの人にとってはコスパが良いのかもしれません。
安定かつ厳選された超濃厚豚骨魚介スープと、旨味を閉じ込めた変わらぬおいしさで、皆から愛される三田製麺所です。

ほかにも蕎麦や季節限定のメニューがあるので要チェック！

濃厚と言ってもサラサラ食べられてしまうので、がっつりスタミナをつけたい日にはこのお店をおすすめします。

恵比寿で濃厚魚介スープが有名な「瞠(みはる)」！
席はカウンター席のみで11席ですが、店内は、落ち着いた雰囲気となっています。
購入は食券式です。

テーブルには油そば用にタバスコが置いてありました！

最初は比内地鶏から抽出したダシを楽しみ、後々油そばにラー油やタバスコを入れると絶品なのだとか！
変わりダネですが、やってみる価値はありです。

濃厚魚介スープなのですがしつこくなくさらっと食べられちゃいました。

メニューは、「ラーメン」、「油そば」、「つけ麺」、「辛つけ麺」、「黒ドライカレー」、「ワンタン」などがあり、中に入っている具材がおいしいです！

そして、この分厚いチャーシューが、柔らかくてヤミツキになってしまう勢いです！

「俺流塩らーめん」は渋谷や中目黒、神楽坂にもお店を構えています。
恵比寿駅からは、ちょっと歩いた代官山店が近いです。

名物はやっぱり、大量のとりガラ、ゲンコツ、ネギが入った「俺流らーめん」なのですが、
さらに甘みを増した「俺流 熟成塩らーめん」）がおすすめ。
見た目は豆乳⁉だけど中身はとことん、とりガラとゲンコツ、ネギだけにこだわっています。

ほかには、男性陣に人気の、チャーシューがどかんと乗ったがっつり系ラーメン「俺流 男盛りらーめん」もあります。

今回紹介するなかで、最も変わりダネがある「しゅういち」。
恵比寿と六本木に店舗を構えています。
恵比寿駅からは徒歩2～3分です。
「特製カレーつけ麺」、「カレーらぁ麺」とメニューはシンプルですが、なんといっても味付けが変わっていますよね。

カレーといえばこってり・ずっしりしたイメージですが、
ここのラーメンやつけ麺は、”明日もまた来たい”と思えるような、クセになる味が人気です。
丁寧にじっくり煮込まれたカレーはまろやかで、コシのある麺とよく合います。
具材は定番メニューだとチャーシュー1枚、海苔1枚、半熟玉子1/2、ほうれん草です。
追加で食券を購入すればコーンやネギも入れられるのでアレンジしてみてください。

今回は、恵比寿でハズせない人気のラーメン屋さんをご紹介しました。

どのお店もスープや具など、ひけをとらないおいしさのラーメンやつけ麺、まぜそばが揃っています。

なかには食べログ評価で3.5を超えるお店もあるので、ランチタイムを外していったほうがいい場合もあります。

スープや麺の種類も醤油系・味噌系、豚骨系、魚介系…はたまたカレー系や中華そばなど、いろいろあるので、
その日の気分によって行くお店も変えてみてください。