食べログ4以上、TOP500ランクイン
5.レストラン・サンパウ
レストランサンパウの入り口です。なんともおしゃれでシックな佇まい!
席に着いてみると…
可愛いイラストのメニュー!実はシェフが書いているとのこと!!すごく可愛いですよね。高級感のなかにも手作り感溢れるメニューはちょっと女心がくすぐられます♡
柑橘のお酒で乾杯!ジュースに見えますが、お酒なんです。
1つ1つにしっかりメニューが書かれており、楽しみ方いろいろ!
プティファラ、百合根、緑のマヨネーズです。
変わった食材同士ですが、細いベーコンのようなものが
枝豆のようなお野菜とオリーブオイルのようなドレッシングに絡まれていて
絶妙なお味になっています。
鱈(たら)の白子の三角帽子、紫蘇(シソ)です。
シソがぱりっとした餃子の中に入ってる感じといったらちょっと違うのですがぱりっとしたパイ包みのなかにとろりとした白子がはいっていて、しそが効いているお味です。
「三角帽子」っていう表現がフランス革命の用語みたいで斬新です。
コロッケです。なんとキジ(雉)なんです。3種類の異なるソースが決め手。
メインのお魚料理!コースのお料理がだんだんアートに見えてきた…!
ここまで目でも舌でも楽しむことができる店はなかなかないと思います。
イベリコ豚です。 ソースも本格的な芸術的な領域へ。
チョコレートのデザート。ボリューム感がありました。さすが、食べログ4.0以上の超好評価、TOP500のお店でした!これはいくら出しても食べに行きたい!
なぜか高額なのに美味しかったかわからない…そんな経験をしたことはありませんか?
高くて美味しくないところなんていきたくありませんよね?この特集ではその心配はご無用!
本当に美味しい場所だけをピックアップしました!全て食べログ3.5以上で、中にはミシュランガイドに掲載されているところも!
是非これをみて、たまにはご褒美として、レストランでお食事はいかがですか?
今回は、東京、丸の内、銀座のレストラン特集です。