味噌を炙るという新発想!「真武咲弥」の 炙り味噌ラーメン

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店

炙り味噌ラーメン ¥820
スープは、中華鍋でじっくりと焼いた味噌と合わせた特製の味噌スープ
麺は、札幌から毎日仕入れるという特注の「熟成中太玉子ちぢれ麺」を使用
非常に香ばしい香りで、食欲そそられます!
渋谷ラーメン10選にも選ばれた至高の一品。

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店
場所:東京都渋谷区道玄坂2-10-3
アクセス:京王井の頭線 渋谷駅JR山手線他、渋谷駅東急東横線・田園都市線 渋谷駅東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線 渋谷駅 神泉駅から286m
営業時間:[月〜木] 11:00〜翌5:00(l.o.4:45) [金〜土] 11:00〜翌7:00(l.o.6:45) [日] 11:00〜翌2:00(l.o.1:45) ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業

雪が降り積もったかの様なラーメン!? 「山手ラーメン」の ゆきラーメン

山手ラーメン

ゆきラーメン ¥600
とんこつスープをベースとしていて、たくさん背脂が入っています!
背脂は少し甘く、ニンニクの香りも引き立っています!コシがある細い黄麺!麺とスープの相性は抜群でした!
背油、ニンニク、塩っ気やコシのある麺といい、全てがマッチしている絶品です。

山手ラーメン
場所:東京都渋谷区富ケ谷2-21-7 渋谷パレス 101
アクセス:井の頭線「駒場東大前」下車東大の構内を突っ切り、大通りに出たら左に進むとあります。山手通りのすぐ近くです。 駒場東大前駅から447m
営業時間:[月〜土] 11:30〜翌03:00 [日・日] 11:30〜翌01:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

渋谷一美味しい塩ラーメン、ここにあり! 「風来居」の しおらーめん

風来居 渋谷店

しおらーめん ¥770
店名は俳人・種田山頭火の庵の名前に由来しており、ラーメンの名店【山頭火】の流れを汲む『しおらーめん』が人気のお店です。
スープの決め手は、鮮度の高い豚骨。鱈の身と香味野菜を加え、二日間じっくり煮込まれたスープはまろやかでとっても口当たりが良いんです。
そのラーメンを一言で形容するならば、「白銀のラーメン」

風来居 渋谷店
場所:東京都渋谷区松濤1-29-2 松濤スクエアビル 1F
アクセス:JR各線 渋谷駅 徒歩6分 京王井の頭線 神泉駅 徒歩5分 渋谷駅を降り、文化村オーチャードホールの方向へ直進。文化村の左わきを入り、20mほど歩いた右手。 神泉駅から337m
営業時間:11:00〜23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

思わず飲み干してしまう豚骨スープ 「麺の坊 砦」の 砦らあめん

麺の坊 砦

砦らあめん ¥720に加えて「海苔と半熟玉子」をトッピングして¥880
麺は細麺と太麺から選べるのですが豚骨ラーメンということでやはり細麺を選びました。
スープはきめ細かい感じの白濁した豚骨スープです。
濃厚なのに、それでいてしつこくない。
最後まで飲み干せる豚骨スープは本当に美味しかったです^ ^

麺の坊 砦
場所:東京都渋谷区神泉町20-23
アクセス:京王井の頭線【神泉駅】徒歩3分東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩12分JR山手線【渋谷駅】ハチ公口 徒歩14分 神泉駅から198m
営業時間:11:00〜翌3:00(L.O.翌2:40) ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業