透き通るラーメン! 「俺流塩らーめん 渋谷本店」の 塩ラーメン
塩らーめん ¥670
透き通ったスープに細めのストレート麺。
つるつるした感じです。
塩味でさっぱりしているのにどこかコクがあって、その口当たりの良さにすぐに食べ切ることが出来てしまいました。
渋谷駅から徒歩3分!駅近に加えて食べログの評価も3.5以上の店! 「麺屋武蔵 武骨外伝」の 正統派ラーメン
ラーメン ¥850
やや濁りのあるスープは動物系に魚介を強めに効かせたタイプで、比較的サラッとしています。
麺は中太ストレートで、ツルツルとした麺肌でモチモチ感と強いコシがあります。
一見、濃い感じに見えますが食べてみるとこれが箸が止まらなくなってしまうんです!
絶妙な汁と麺の組み合わせはまさに絶品。
番外編・つけ麺 ラーメン通たちも絶賛! 「道玄坂 マンモス」の 濃厚つけ麺
濃厚つけ麺 ¥800
麺は胚芽入りという事で少々茶色掛かった色合いです。
つけ汁はドロっとした魚介豚骨ですが、塩分は濃すぎずちょうど良い感じ。
胚芽の良さを出しながらもくどさが無く食べやすい麺と、濃いめのつけ汁は相性抜群!
スープのとろみが麺に良く絡んで本当に美味しいですよ^ ^
渋谷で美味しいラーメンをお探しですか?この特集を見てください!ここで紹介しているラーメン・つけ麺のお店は全て、食べログで3.5以上の評価を獲得しているお店です!塩ラーメンや豚骨系など様々なラーメンを集めました!