銀座でお寿司、どこに行く?

たくさんの一流料理店が軒を連ね、毎日のように美食家が通う街、銀座。
そんな銀座でお寿司を食べることは、業界用語で「ザギンでシースー」とも言われるように、心躍る憧れの大人の食事です。

今回はそんなちょっと大人な銀座デートにも使える、銀座のおすすめお寿司のお店をご紹介します!

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1. 銀座 久兵衛 銀座本店(20,000~30,000円)

「銀座久兵衛」といえば、言わずと知れた有名店!

銀座 久兵衛 銀座本店

銀座駅から徒歩7分、新橋駅から徒歩5分の銀座久兵衛

1935年創業、軍艦巻き発案の地とされ、魯山人や美味しんぼの海原雄山をはじめ、多くの有名人に愛される老舗の鮨屋さんです。

銀座 久兵衛 銀座本店

板前さんの流れるような手さばきを目の前で見られるのも嬉しい。
「銀座の久兵衛」と名前は聞いたことがあり行ってみたいという若い女性も多数ですので、大人のデートに行ってみてください。

銀座 久兵衛 銀座本店
場所:東京都中央区銀座8-7-6
アクセス:東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口 又は JR「新橋駅」銀座口 より徒歩5分 新橋駅から357m
営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00 ※予約なしの昼は並びになります。昼の予約は11:30からのみ。 ランチ営業

2. 鮨 青木(20,000~30,000円)

ミシュランで4年連続星獲得も納得のお味。

鮨 青木

銀座駅B5出口より徒歩2分、鮨 青木

ミシュランガイドではなんと2009年から4年連続で星を獲得しているという有名一流店。

鮨 青木

丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、お寿司の激戦区・銀座で不動の地位を築いています。

鮨 青木
場所:東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F
アクセス:地下鉄各線銀座駅B5出口より徒歩2分 銀座駅から164m
営業時間:月〜日 12:00〜14:00・17:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業

3. 銀座 鮨一(15,000~20,000円)

鮨・ワイン・和食、三道のプロが腕を振るう。

銀座 鮨一

銀座一丁目駅から徒歩2分、二丁目方面の裏路地にある銀座 鮨一

鮨は鮨職人、ワインはソムリエ、料理は和食料理人と、それぞれのプロの技とこだわりが溢れるお料理が人気を博しています。

銀座 鮨一

こちらは、毛ガニの甲羅の中にウニカニ肉の混ぜご飯を詰め、いくらをたっぷりかけるというなんとも贅沢な組み合わせの一品。
こんな素敵な創作料理が味わえるのも、それぞれの道のプロがいらっしゃるからこそのはず。

銀座 鮨一
場所:東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F
アクセス:銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅から172m
営業時間:[月~金] 12:00~14:00(L.O) 17:30~21:30(L.O) [土・祝] 12:00~14:00(L.O) 17:30~20:30(L.O) ランチ営業