素敵なランチができるお店です❤
ハース（HEARTH）恵比寿へ行ってきました♡
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JR恵比寿駅からは、徒歩3分
東急東横線代官山駅から徒歩6分の立地にあります。
とても便利なので、女子会やデート、夜は飲み会にも集まりやすいです。
今回は恵比寿の駅から徒歩で行きました。
とてもレトロな駄菓子バー。
お店はウッドスタイルの落ち着いた感じの印象。
HEART×EARTHというコンセプトにあっていて、
自然の中にあるお店のスタイルです。
地下もあって、店内は奥行きが広いです。
土曜日の11時半に予約していきましたが、既に人がちらほら。
☆1時間後の12時半には、ほぼ満席になっていました。
ドリンクは、ランチからビールやワインがオーダーできます。
ランチビールをオーダー。
さっぱりとした口当たりが目を覚ましてくれそうです☆
土曜日のお昼から贅沢☆
土曜日の早めのランチだったので、ガレットをオーダーしてみることに。
ガレットは有名ですが、改めてどんなものかなと思って、お店のホームページを見ていると、
次のように書かれています。
フランスの北部、ブルターニュ地方で食べれらているそば粉で作られたクレープのことです。
このクレープはガレットと呼ばれ、中には卵やハム、チーズが入っています。
フランスの伝統料理ではありますが、かしこまった料理ではなく、親しい仲間と気軽に楽しめる
フランス料理の１つです。
ハースのものは、北海道多度志産のそば粉１００％でできたガレットです。
今回は、
桜スモークのベーコンガレットをオーダーしました♡
1,280円
厚めにスライスした自家製のスモークベーコンを香ばしく焼き上げました。シンプルながら食べごたえのある一品です。
セットでスープがついてきます。
自家製のスモークベーコンが味わい深かかったです。
味付けのこしょうがきいていて、下にしかれている卵と、ぱりぱりっとした食感のガレットとあっていました。
スイーツ系では、
自家製カスタード ストロベリーのグラニテ
をオーダーしました。
630円。
ふんわりととろけそうなカスタードクリームに
つぶつぶ苺がマッチしていました。
ドリンクは、ハーブティー＆オーガニックティーをチョイス。
550円
