横浜駅西口をビブレのある方向に直進。駅を背にしてビブレを見たときに左側にある道に、今回紹介する「一蘭」があります。もう少し歩いたところにドンキがあります。(ドンキに着いたら歩きすぎです。)
【食べログ】http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14036837/
【営業時間】24時間営業
食券制です。券売機に仕切りがついていて、隣の人の顔が見えないようになっています。ここのラーメン屋さん、列が出来ていない限り、誰とも顔を合わせることがありません。
席にも仕切りがあります。仕切りは折りたたみ式になっているので、2人で来店したときは仕切りを折りたためば大丈夫!隣を気にせずにラーメンを食べられます。
席に着くと、ラーメンについてのアンケートが置かれています。このアンケートを書いて、呼び出しボタンを押すと、目の前の簾が上がり、お店の方がアンケートを持って行ってくれます。ここでも顔を合わせることがありません。一人ひとりのお好みの味でラーメンを作ってくれるのも良いところ^ ^
唐辛子ベースの秘伝のたれは、ないと寂しいけど、味はかなり辛めです。辛味が苦手なわたしはいつも基本の1/2量にしています。
秘伝のたれ1/2、青ねぎ、他の項目は全て「基本」で注文しました。美味しかったです。
給水器は各席にあり、ティッシュは席のうしろに取り付けられています。食べ終わったら、そのまま帰って大丈夫です。