サラワク州へは、クアラルンプールから国内線で1時間45分。
東マレーシアのサバ・サラワク州は自治権があるので、国内線でもイミグレーションがあり、パスポートに入境・出発スタンプが押されます。(このときはなぜか搭乗券に押されました)
マレーシア人であっても、マレー半島からサバ・サラワク州にくるときはパスポートが必要なんです。
サラワクの名物と言えば、このカラフルな「ケク・ラピス」。
「ラピス」はマレー語で「層」という意味。
一層ずつ色違いのケーキ生地を重ねて焼いていくとても手間のかかるお菓子。
ふわふわでおいしーい。