三軒茶屋駅から茶沢通りを真っ直ぐ行ったところにあります。
お店はガラス張りでスタイリッシュな雰囲気。店内もシンプルかつおしゃれでした◎ステキ！
いつもお店には3種類ほどのコーヒーの試飲がおいてあります。これも行ったらぜひ楽しんでいただきたいモノです。
お店に着くと店員さんに「カップリング会ですか？」と声をかけていただきました。
店内は店長さんのお友達と思われる方の姿も。
この日は3つの産地のコーヒーを飲み比べ。入り方はどれも浅煎り〜中煎りのモノとのことです。
店員さんがカップリングの仕方を優しく教えてくださいます。
まず香りを楽しみ
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スプーンで上の泡のような部分をどけてまた香りを楽しむ
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からの〜スプーンでコーヒーをすくい、「お蕎麦をすする様に」コーヒーを飲む！
カップリングってこうやってするんだ〜と知らないことばかり。
初めてでも一からお店の方が丁寧に教えてくださいますし、質問もしやすい雰囲気でカップリング会が進みます◎
コーヒー豆が生産される地域や標高によってどんな味がするのかや、お家でのおいしいコーヒーの淹れ方なども質問をすれば、丁寧に細かいところまで教えてくださいます◎
コーヒーについて詳しくなれるのが嬉しいですね♪
お気に入りのコーヒー豆が見つかったら購入して帰ることもできます。
コーヒーの講習会も要予約で行っているそうですが、なかなか予約が取りにくいみたいです…。
それなら予約なしで行けて、しかも無料のカップリング会に参加しない手はないですよね！
【無料カップリング会】
［時間］ 毎週 火曜 20:00〜（1時間程度）
［場所］Cafe Obscura Laboratory
世田谷区太子堂4-28-9
［参加費］無料
この日はもうお店のお掃除が終わっていたので「コーヒーはお出しできません」とのことでしたが、お昼の時間帯でしたらテイクアウトでコーヒーやラテをお持ち帰りができますよ。
コーヒー好きのアナタ！またこれからコーヒーの事を勉強したい＆興味があるとういうアナタ！ぜひ 「Cafe Obscura Laboratory」のカップリング会に足を運んでみてはいかがですか？
【HP】http://obscura-coffee.com
【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13135145/
