リアルな遊びをプロデュース

ニューヨークタイムズが世界一と称したお肉屋。日本初上陸。ユーゴ・デノワイエに行ってみた

2072
2015/11/15
0
ニューヨークタイムズが世界一と称したお肉屋。日本初上陸。ユーゴ・デノワイエに行ってみた
Nagano MasanoriNagano Masanori

「ユーゴ・デノワイエ」世界一の肉屋と称されたパリの肉専門店です。
ジョエル・ロブションも絶賛する世界一の肉屋とも言われてます。
そんな世界一の肉屋が2015年11月4日、待望の日本初店舗を恵比寿にOPENしたので行ってみた。
年内もほぼ満席となっており注目度が高く、いろいろなメディアでも掲載され取り上げられているので注目でもかなり高いイメージです。ランチセットも2500円なのでやってます。

http://www.hugodesnoyer.jp
ユーゴ デノワイエ恵比寿店
・オープン:2015年11月4日(水)
・所在地:東京都渋谷区恵比寿南三丁目4番16号 アイトリアノン 1.2F
 (山手線 恵比寿駅・東急東横線 代官山駅より徒歩5分)
・営業時間
2F ランチ 11:30~15:00(L.O 14:00)、ディナー 18:00~23:30(L.O 22:30)
1F ランチ 11:30~14:00(L.O 14:00)、ティータイム 14:00~18:00、ディナー 18:00~23:30(L.O 22:30)
・定休日:月曜
・電話番号:03-6303-0429
・席数:2F/38席、1F/12席(全席禁煙)

このプランのマップ

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店

1階でお食事とお肉販売するスペースとスタンドインで食べられるミートバー
2階でメインダイニング最高級のお肉を楽しめる

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店

メインのお肉は直接見て選ぶ形です。
いろいろな種類の肉を見れるだけでテンションが上がります(笑)

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店

ユーゴの牛肉タルタル肉→徹底した品質管理の下、特別に許可され生肉が厳しいいまとても貴重な一品。口に中で肉がとろけて美味すぎる。

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店

根セロリのピューレ→食感がふわふわでまたしっかりとセロリの味がして、お肉の付け合わせにぴったりでした!!

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店

日本ではなかなか珍しいフランス産のリムーザン牛→味はやはり納得の美味しさで、すごく柔らかい。そしてさっぱりしていくらでも食べられる

ユーゴ・デノワイエ 恵比寿店
場所:東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン 1F・2F
営業時間:ランチタイム 11:30〜15:00(L.O.14:00) ティータイム 15:00〜17:00 ディナータイム18:00〜23:30(L.O.22:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
Nagano Masanori
思いついたら行動のセールスマン。 旅行、食べ歩き好き、お役に立てるプランを紹介していきます!!
このプランが掲載されている特集
代官山デート!カップルで行くべきおすすめディナースポット10選
代官山デート!カップルで行くべきおすすめディナースポット10選
東京でも随一のおしゃれさを誇る代官山は、デートスポットとしても人気ですよね。でも、おしゃれなスポットが多すぎて場所が決められない…、なんて事も。そこで、今回は代官山通の私が、代官山デートにおすすめのディナーのお店をご紹介します!
デート
恵比寿・代官山・中目黒
Maria Sahara
Maria Sahara
29271
2018/12/05
オシャレからコスパ重視まで!恵比寿ディナーおすすめ10選。
オシャレからコスパ重視まで!恵比寿ディナーおすすめ10選。
住みたい街ランキングでも上位に食い込む街、恵比寿。今回は、その恵比寿でオシャレ重視なものから、コスパ重視のものまで、様々なジャンルのディナーのお店をまとめてみました!是非、恵比寿でのディナーの際には参考にしてみて下さい♪
ランチ・グルメ
恵比寿・代官山・中目黒
市原 我門
市原 我門
1887
2018/12/05
【恵比寿で肉ランチ】おしゃれな街で絶品のお肉にかぶりつこう!
【恵比寿で肉ランチ】おしゃれな街で絶品のお肉にかぶりつこう!
恵比寿にはたくさんの美味しいグルメスポットがありますが、今回はその中でも絶品肉ランチを食べることができるお店をご紹介します。おしゃれな街で食べる肉ランチは、女子会にもピッタリです♪さぁ、恵比寿で絶品お肉にかぶりついちゃいましょう!
ランチ・グルメ
恵比寿・代官山・中目黒
mai
mai
8057
2018/12/05
アンジャッシュ渡部がブログで紹介した!一度は絶対に行きたい都内の絶品グルメ6選!
アンジャッシュ渡部がブログで紹介した!一度は絶対に行きたい都内の絶品グルメ6選!
食通で知られるアンジャッシュの渡部建さんがブログで紹介しているお店をまとめました。いつも高級なものを食べてらっしゃるイメージがありますが、意外と気軽に行けるお店もあるんです!といいうことで都内でオススメのお店を6店紹介したいと思います!
ランチ・グルメ
東京都
プレイライフ編集部
プレイライフ編集部
189662
2018/12/05
【2015年下半期に都内にオープンしたお店7選!】東京にある話題の新しいお店を一気にご紹介!マニアックなお店が盛りだくさんです!
【2015年下半期に都内にオープンしたお店7選!】東京にある話題の新しいお店を一気にご紹介!マニアックなお店が盛りだくさんです!
2015年下半期に都内にオープンしたお店をまとめました。ここにまとめたものは、どれも奇抜なものばかりです。ぜひマニアックな世界をお楽しみください。
ランチ・グルメ
東京都
プレイライフ編集部
プレイライフ編集部
3589
2018/12/05
渋谷×ランチ・グルメのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。