1階でお食事とお肉販売するスペースとスタンドインで食べられるミートバー
2階でメインダイニング最高級のお肉を楽しめる
メインのお肉は直接見て選ぶ形です。
いろいろな種類の肉を見れるだけでテンションが上がります(笑)
ユーゴの牛肉タルタル肉→徹底した品質管理の下、特別に許可され生肉が厳しいいまとても貴重な一品。口に中で肉がとろけて美味すぎる。
根セロリのピューレ→食感がふわふわでまたしっかりとセロリの味がして、お肉の付け合わせにぴったりでした!!
日本ではなかなか珍しいフランス産のリムーザン牛→味はやはり納得の美味しさで、すごく柔らかい。そしてさっぱりしていくらでも食べられる