福岡市中央区西中洲2、名代おでん 安兵衛。
1961年開業の老舗。先代が開いた店を、ご夫婦と息子さんで切り盛り。
変わらぬ味で常連客が通う、落ち着きある店。席料400円。
営業時間18:00～23:00。定休、日曜・年末年始。
ミシュランガイド福岡佐賀2014にて、ビブグルマン獲得。
お通しが二品。
一品は、うるめ、もう一品は、鯛味噌の田楽。
頼んだがんも、厚揚げなどなど、しっかり味がしみ込んでいて、旨味がとても凝縮されている一品の数々。是非博多へ行ったら立ち寄って欲しいお店。
食べログ3.6以上/TOP5000内
おむすび村は博多駅から１５分ぐらい歩いたところにあります。熱々「おむすび」を味わえるお店。
お店は間口は狭いですが、店内は意外と広め。カウンター席が１０席以上あり、奥にはテーブル席もあるようです。おむすびはもちろん温かくてふわふわの握り具合。とても美味しかったです。
なめこのみそ汁はぬめりが最高でした。
こんな美味しいおにぎりは初めてというくらいおいしかったです。
最後は屋台の博多ラーメン！地下鉄天神駅から徒歩4分ほどの”鬼多郎”。
若干臭みがある本場！！豚骨ラーメン！！って感じです。
具材はとってもシンプルで、キクラゲとネギ・薄いチャーシューだけ。
お好みで紅ショウガをかけられます。スープの上に薄い膜が張っていて、トロトロしています。スープは濃厚ですが、分量を少し間違えたかかなり薄めの味。
濃厚ですが、少し塩気がたりません。
麺は固めにお願いしたのですが、思ったより固く無い。若干粉っぽい、極細ストレート麺です。ザ博多豚骨ラーメン！！って感じです。
是非飲んだ帰りのしめにいかがですか？
