こちらは、本を出すほどテリーヌに自信があるお店なんです。
まずは食前酒で乾杯しながら
テリーヌを1品選びます。
高級な食材が入ったものも多く悩みますね♡
テーブルの小物使いがおしゃれ!
前菜のテリーヌになります。
ゴボウとキノコを使ったもので上にはコーヒー豆を砕いたものが載っています。
お皿がキレイで
見た目にもオシャレ!
女の子はこうした部分も見ちゃいますよね♡
味はもちろん美味しく、それぞれの素材の味がしっかりしてきます♡
・パンも可愛く
温かく美味しい♡
どうやら取り寄せているものみたいですよ!
終わるとまたくださり、2種類のパンが温かいうちに提供されます。
・スープはゴボウと野菜を使ったスープ!
こちらも
素材の味が活かされながらもクリーミーで美味しいんです♡
ゴボウチップもスープに砕きいれてクルトンのようにするとさらに美味しいです!
メインのテリーヌ♡
♡オマール海老と海老芋のテリーヌ♡
海老がどっさりと入り、ルッコラソースがよく合い、さっぱりといただけます♡
美味しい♡
わたしは
♡鴨のフォアグラのテリーヌ♡
濃厚なフォアグラがたっぷりでバターたっぷりのパンに付けたり、
この甘いソースを付けるとフォアグラの味がしまりすっごく美味しいんです!
フォアグラ好きは食べる価値あり!
デザート
・ブルーベリーのムースをテリーヌのようにしたもの
さっぱりとしていて、酸味と甘みのバランスがたまりません!
フルーツがたくさんで女子が好きな見た目ですね♡
・チョコと抹茶に黒ビールのアイスを添えたもの
中にお餅のようなものがはいっていて、和なテイスト
ビール味のアイスは癖がありますが、わたしは好きでした♡
紅茶やハーブティーは15種類から選べます。その他コーヒーも!
手軽にランチもいいですが、記念日にはディナーもいいと思います!上品なデートにぜひ!