シドニーに本店を構える【bills】の海外一号店として2008年に開店した【bills 七里ヶ浜】。オーナーのビル・グレンジャーが、フレンドリーなおもてなしと、新鮮な旬素材の旨みを生かしてつくる、シンプルかつ独創的な料理が特徴のカジュアルダイニングです。
メレンゲでフワフワに焼き上げた『リコッタパンケーキ』に並ぶ人気メニューが多数勢揃い。オーシャンビューを目の前に、お料理を楽しみましょう。
リコッタパンケーキは、通常の卵、小麦粉、などに加え、たっぷりのリコッタチーズを使っていることが特徴。付け合せはシンプルにバナナとハニーコームバター。
ハワイ系のパンケーキのお店は大量のホイップクリームなどが目立ちますが、ここのはそうではないので、生クリームが苦手な方にぜひおすすめしたいパンケーキです。
結構ボリュームがあるので、デザートに食べるならシェアが◎
【住所】神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
【アクセス】江ノ電 七里ヶ浜駅より海側へ徒歩2分
【営業時間】月/ 7:00–17:00 火〜日 /7:00–21:00
海岸沿いには江ノ電が走ります。
東京から一時間弱という距離ながら、単線でローカル線の雰囲気を満喫できます。さらに江ノ電自体の車両と沿線風景が特徴的で被写体になりやすいところから、テレビドラマやグラビア写真の撮影に利用されることも多いため、その認知度は日本国内のみならず、国外にも知られる鉄道路線なんだそうですよ!