店内は広々としていて落ち着いた空間が広がる。デートや接待にもピッタリだ。筆者はグルメ女子会として愛用。
メニューは月替わり。
ランチコース 5000円
ディナーコース12000円
参考に、2015年9月のランチをご紹介しましょう。
序章
A5ランクサーロイン・メークイン・トリュフ
追憶
牛タルタル・レモン・リコッタ
融合
リゾット・ケッパー・エスプレッソ
濃縮
フォアグラ・ニシン・イチジク
再構築
マッケロンチー二・牛ラグー・セロリ
郷愁
鮮魚・うずら豆・栗・ウイキョウ
哲学
仔羊・ラグザーノ・トマト・オレガノ
スパゲッティポモドーロ
（好きな量を頼める。筆者は70グラム）
小さなドルチェ
『サローネ2007の予約がなかなか取れない〜！』という方にオススメなのが系列店のコチラ！
《バカリ ダ ポルタ ポルテーゼ》
渋谷の東急ハンズの近くにあるこちらは、サローネ2007よりカジュアルな雰囲気ながらお味は絶品！
2016年1月27日 ホテルニューオタにて《JAPAN RESTAURANT AWARD 2016》の授賞式が行われた。
食べログユーザーによる投票で選ばれた日本のTOP50と18部門の上位が発表され《今、日本で最も美味しい店50店》となった。
イタリアン部門の1位は筆者も愛用している横浜・元町にあるサローネ2007が選ばれた。
サローネ2007のファンとしては、授賞は嬉しいが、ますます予約が取りにくくなるかと思うと思わず溜め息が出てしまうが、この機会にサローネ2007の魅力をお伝え致しましょう。
サローネ2007より予約が取りやすい系列店も合わせてご紹介！