五反田で絶大な人気を誇るカレー店「Hot Spoon」です。
大きなスプーンと黄色い看板が目印です。
ここの名物は看板にも書いてある「牛すじ煮込みカレー」です♪
なかなかありそうでなかった組合せですよね…!
オススメはやたら推されている「濃厚ルー!牛すじ煮込みカレー」です。
通常の牛すじ煮込みカレーでさえ、野菜を6時間煮込んで、30kgものタマネギを飴色になるまで煮込んで、スパイスなどを加えて7時間炒めて、牛すじ肉と野菜を加えて8時間煮込んで…ってめちゃくちゃ手間のかかっているカレーです。
それの濃厚バージョンであるこのカレーはそこからルーに使う野菜2倍、肉とスパイス30%増しという超贅沢さです。
とにかく牛すじがトロトロにとろけて濃厚な味が楽しめます!