岐阜駅から車で２０分、体育系大学生に人気なラーメン店「つけ麺本丸 柳津店」
つけ麺本丸では「濃厚魚介つけ麺」が大人気！！
なぜここの濃厚魚介つけ麺が大人気なのか調査してきました。
住所：岐阜県岐阜市柳津町本郷3-112
TEL：058-372-6161
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜24:00 / 土日祝11:00〜24:00
定休日：年中無休
駐車場：完備
つけ麺本丸 ：http://tsukemen-honmaru.com/index.html
=つけ麺本丸のおススメ 濃厚魚介つけ麺７００g=
おすすめの理由はもちろん「コスパの良さ」
麺の量だけで【１０００カロリーを摂取】できる！！
さらにつけ麺本丸はコスパの良さだけではなく味や素材にもこだわりがある。
スープは鰹節・鯖節・煮干しを贅沢に使用した魚介だしがコクとうまみをだし、高知県産の香り高い高級のゆずを使用させている。
麺は国産の小麦が使用され、モチモチした食感の極太麺がスープとしっかり絡みとても美味♪
(特盛:700g 特盛以外のサイズの並盛・大盛があり麺の量をお選びできます)
料金：７５０円
=31通りに、変化させることができる！？=
700gも麺を食べ続けると、味や食感に飽きてしまう人も多くいるでしょう、、
しかしつけ麺本丸では以下の調味料により、自分好みのつけ麺にカスタマイズできます♪
①本丸秘伝の辛味噌：唐辛子と数種類の材料を調合し、じっくりと寝かせて熟成させた唐辛子味噌
②ニンニク：食感を変化させるために荒く微塵切りしたニンニクに秘伝の醤油を漬け込ませている
③魚粉：鰹の本枯節など数種類の魚介をブレンドした本丸流の魚粉
④お酢：マイルドな味わいに変化をさせるために、鰹節を漬け込ませていませている
⑤刻み葱：シャキシャキとした食感をだすために大きめに刻み込まれている
