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日本中の激うま味噌ラーメンを試してみませんか?「蔵出し味噌 麵屋 壱正・岐阜」

岐阜駅から車で15分のところにある「蔵出し味噌 麵屋 壱正」

壱正は味噌味のラーメンを取り扱っております。

しかし「味噌」と言っても、日本全国いろいろな味噌があり、それぞれの地域の気候風土や原料の差異などに よって色や味、香りが異なり、地方の数だけ味噌の種類があります。

壱正では、そんな地方で違う味を「北海道」「本州」「九州」と分けおり、様々な味噌ラーメンを楽しめ、そのラーメンの中には「驚くほど”デカく”て”うまい”チャーシューが入っておりました。」

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岐阜駅

岐阜駅

岐阜駅から車で15分のところにある「蔵出し味噌 麵屋 壱正」

壱正は味噌味のラーメンを取り扱っております。

しかし「味噌」と言っても、日本全国いろいろな味噌があり、それぞれの地域の気候風土や原料の差異などに よって色や味、香りが異なり、地方の数だけ味噌の種類があります。

壱正では、そんな地方で違う味を「北海道」「本州」「九州」と分けおり、様々な味噌ラーメンを楽しめるようになっておりました!!

営業時間(平・土・祝):11:00~23:30まで / 日曜日:11:00~22:30
座席数:42席
駐車場:27台
定休日:火曜日
壱正:http://www.ichimasa-miso.com/

麺屋 壱正 岐阜店

壱正の店内は料亭のような雰囲気があり、席は「堀りごたつ席」「カウンター」「テーブル席」と3パターンあり、そのうちのカウンター席の上には日本中の樽が並べられていました。

=味噌は「体にもいい?」=

味噌には人間の体に対して、様々な効果・効能があると言われているそうです。
詳しくは:http://www.ichimasa-miso.com/kodawari/index.html

麺屋 壱正 岐阜店

壱正のメニューでは【 北海道味噌・味噌漬け炙りチャーシュー 】が僕のおススメ♪

=こだわりの炙りチャーシューが「ヤバい!」=
ここのチャーシューは壱正の「秘蔵の味噌に漬け込んだ自家製チャーシューを直火にて香ばしく炙られ」さらに肉のでかさが異常!肉1枚でラーメンの器の表面を覆い隠すほど!!

料金(炙りチャーシュー2枚のせ):960円

このプランのマップ

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ライター紹介
はじめまして、生まれも育ちも岐阜の大地です♪ 子供の頃から海外に憧れて、アメリカ、メキシコ、タイ、ミャンマー、シンガポール、オーストラリアなどで過ごしましたが、今は【岐阜が一番】!!大好きな岐阜を地元民の一人として、たくさんの見どころを紹介します
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