新潟5大ラーメンの濃厚みそがいただけるお店です。おすすめは、もちろんみそラーメン。割り用のスープもいただけるので、お好みでスープの濃さを変えられます。濃いスープも薄いスープも是非試してみてください☆昔ながら風の庶民的な店内です。
【営業時間】
[平日（火曜以外）]11:00～22:00
[火]11:00～14:30
[日・祝]11:00～21:30
【定休日】火曜日の夕方以降
【アクセス】新潟駅南口から徒歩約10分
【食べログ】http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000026/
新潟駅東口改札からほんの数十m歩いたところにあるしゃがら。新潟で生活していると、しゃがらのCMをやたらよく見かけるので、新潟のほんの数日の滞在でも見ることになるのでは？こってり系のラーメンのお店ですが、チャーシューはあまり脂身がないので、女性ウケしそう。特盛は、まさかまさかの20円です。
【営業時間】9:00～22:00(L.O.21:30)
【定休日】不定休
【アクセス】新潟駅東口改札前
【食べログ】http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15015287/
「石や磋」と書いて、「いやさ」と読みます。濃いめのスープに強めの醤油味のラーメン。周りに女の子のお店が多いので、夜女性が行くのは勇気が必要かもしれませんが、しょっぱい×濃いめのラーメンが好きな方にはぴったりのラーメンだと思います！とても美味しかったです。
【営業時間】11:30～翌4:00
金・土・祝前日は11:30～翌5:00
【定休日】なし
【アクセス】新潟駅万代口から徒歩約5分
【食べログ】http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001628/
カウンターに10席しかないこじんまりとしたお店です。小さいこじんまりとしたラーメンなのに、こんなに美味しいんだと感動しました。新潟5大ラーメンのうちのひとつ、長岡生姜醤油系ラーメンの代表的なお店です。
【営業時間】11:00～15:00、17:00～22:00
【定休日】月曜日
【アクセス】新潟駅万代口から徒歩約3分
【食べログ】http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002831/
