GW皆様いかがお過ごしですか～。
テレビを見ていると、いろいろなイベント情報が目白押し！
その中でも際立っていたお台場で開催している肉フェス2016!!!!
SNSでは、肉の写真があっちこっちに！
肉食女子には、ネットで見ているだけでは酷！！！
そして、大好きなお店の1つ！「うしごろ」が初参戦しているというではないですか！
もしかして、もしかして、これは、
うしごろの肉フェス限定メニューが食べられるじゃないの～！？！？！？
という事で、肉フェス行って来ましたよ～。
お台場の象徴！観覧車を目指して、いざ！
しかし、GWの谷間なのに、混んでいる！この熱気はなんだ！すごいぞ！肉フェス！
ありました！ありました！お目当ての「うしごろ」
2011年の1号店オープンから5年目を迎え、初参戦！
しかし、まだ5年しか経っていなかったんですね。
今や、うしごろ系列11店舗を展開するという偉業を成し遂げている人気店なので、
5年と聞いてむしろ、まだそれしか経っていないのか！と、ビックリしました☆
初参戦の「うしごろ」でいただいたのは・・・
まず、
国産A5和牛とろけるサーロイン
びっくりしたのが焼き方！素早い！絶妙な焼き具合！
なんと、鉄板焼きスタッフは、焼く練習を皆でし、
その中から上手な人を密かに選抜し、選んだという事！
なので、肉の焼き具合が絶妙でしたよ～～～～
うしごろ出店の6日間で、3種のソースが味わえます。
数日に渡って肉フェスに訪れる方の事を考えて、日替わりにしたんだとか。
美味しく食べるコツは、キツめにミルフィーユ状に巻く！！！
肉はお店で提供されているのと同じもの！とろける上手さ！
味付けは肉フェス用にアレンジし
本日は、フレッシュなトマトとおろしポン酢、ピリ辛なコチュジャン&バジルのソース。
明日は、さっぱりとたおろしポン酢のソースが味わえるそうですよ。
次は・・・・
メガ盛り！うしごろバンビーナ焼き
特性のガーリックバターで焼いた国産A5黒毛和牛と鮮度抜群のホルモン。
ドドーンと肉量は500g
上から、横から眺めて・・・・
肉を見ると、むむむ？！サーロインの部分が多い！
これって、ふとっぱらに出来上がってる？
山盛りのお肉の下には、キャベツとホルモン。
キャベツは、お肉を巻いて食べるとうまーーーい！
昼・夕・夜 各1日20食限定！なくなる前に是非！
他にも、35,000円もする、究極！シャトーブリアンの肉塊ステーキなども！
シャトーブリアン500gとフォアグラも入っているんですって。
しかし、肉フェスで売れるのかしら？と恐る恐る聞いて見ると、
今までに２組の購入があったんだとか！！！！
その１人は、彼女が食べたいと言ったので、
彼が、「おまえが食べたいなら」と購入して行ったというから、
彼氏かっこいい～～～とついつい目の前にいないのに、叫んでしまった（笑）
ユニフォームも、この日の為に、何着も案を出して作り上げたという拘り様！
黒じゃないんですよ。グレーなんです！！！って
確かに拘りがすごい！
フェスといえば、やっぱりビール！
ビール女子の笑顔が！素敵すぎる～～～
肉食女子満足！！！！
肉フェスでは、アイドルかな？！？！？！
いろいろなイベントも！
うしろごの出店は明5月3日まで！
是非是非、肉フェスでしか食べられない「うしごろメニュー」を是非！
肉フェス TOKYO 2016春
期間：2016年4月28日(木)～5月8日(日)
時間：10:00～22:00
会場：お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場
