こちらが6月10日にオープンした立川駅前（南口）に肉横丁「旭日食肉横丁 立川肉市場」です！
入るとすぐにエレベーターがあるので、6階まであがります。
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、各種モツなど様々な肉料理を取り扱う4店舗がワンフロアに集結しています◎
横丁の醍醐味でもある『ハジゴ肉・ハシゴ酒」が楽しめますよ♡
好きなお店に好きな時に行けるので、1日で全制覇も可能です。
ガッツリ肉料理を食べるならここ『神田の肉バル RUMP CAP』が一番！ボリュームのある牛の希少部位のステーキと美味しいお酒を楽しむことが出来ます♡
まずはお通しとワインで乾杯です。
一杯だけ飲みたい、そんな時にもおすすめのバルですよ◎
４店舗の中で見ると、一番女性だけで入りやすいお店かもしれません。
・フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ ¥850
さわやかな甘さのトマトとさっぱり味のモッツァレアチーズの相性が抜群でした♡お肉料理に飽きたらこちらの一品料理がおすすめです。
目の前でお肉を焼いてくれます！
炎が立ち上る光景は大迫力ですね。
この分厚いお肉、見ているだけでお腹が空いてしまします……(笑)
・ビーフランプキャップ 180ｇ ¥1570
お店の一番人気、『ランプキャップ』です！
牛1頭から僅か4kg程しかとれない超希少部位の塊肉ステーキを豪快にいただいちゃいます♡
お好みでお塩を付けるのもおすすめです。
その他にも、ハラミや、カイノミ、ビーフハツ（数量限定）などの肉料理にも注目です♡
