『けんぞう』
【営業時間】17:00~23:00(月~土)
【予算】5000~5999円
【住所】熊本県熊本市中央区下通1-8-24 七光ビルBF
【サイト】
http://basashi-kenzo.com/
【食べログ】
http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000499/
馬肉を贅沢に使った料理を楽しめます。
画像から見ても分かるように霜が綺麗です。
馬握りや天ぷらなどバリエーションも沢山あって
リピーターにならざるをえません。
昭和29年創業、今年で62年目になる「こだいこ」。
1/24に惜しまれながら、閉店になりましたが、
ファンの要望によって期間限定で復活！
100人が100人美味いと口を揃えるといっても過言ではない美味しさです！
【サイト】http://kodaiko.jp/
【食べログ】http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000054/
100％豚骨ラーメンですが、あっさりとしててスルルと完食。
テーブルには焼きニンニクや白ゴマがあってそれをラーメンに入れると
コクが深まってさらに美味しくなります！
スープの一滴も残せない伝説のラーメンです。
『天外天』
【営業時間】18:00~翌2:00
【予算】∼999円
【住所】熊本県熊本市中央区安政町2-15
【食べログ】http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000399/
行列のできるラーメン屋。
旨味が強烈な豚骨スープにたっぷりのにんにく。
チャーシューは極太のトロトロ。
片手にはビールをもって頂きます。
2、３次会で利用する人も多いそうです！！
所説はたくさんありますが、熊本県は豚骨ラーメン発祥の地と言われてます。博多ラーメンと比べても一歩も譲らない味の勝負が繰り広げられます！そして馬肉。綺麗に霜の乗った馬肉は口の中で溶けます。このレベルのお肉は飲める！！