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【喜多方で楽しむ朝ラー】おはようございます。喜多方市へ行ったら名物坂内食堂の肉そばで美味しい朝を!

喜多方と言えば喜多方ラーメン!そんな喜多方内にあるラーメンの中でもやはり坂内食堂は別格です。各地に店を構える喜多方ラーメンチェーン店坂内の総本店なんです。朝7時からやっている坂内食堂では朝ラーで肉そばがおすすめです。

さん
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喜多方駅

喜多方駅

朝7時の喜多方駅です。赤レンガがとてもおしゃれな駅舎です。
いまから歩いて坂内食堂を目指します!

喜多方駅喜多方駅

坂内食堂は駅からやや離れています。しかし道々のいたるところに看板があるので迷わず到着できました。

朝7時過ぎなのに人が普通に店前にいました。喜多方では朝ラーは文化なんです。

駅からは歩いて15分程度と言ったところ。簡素なお店です。

坂内食堂

坂内食堂坂内食堂坂内食堂

店内はとても広く座敷からテーブル席まで幅広く用意されています。

会計は前払いです。おすすめはやはり肉そばです。朝から重そうですがやはり坂内食堂といったら肉そばを食べずにはいられません。

坂内食堂坂内食堂

まつこと数分、肉そばがやってきました。

透明なスープにチャーシューがおいしそうに浸かっており、 どんぶりいっぱいに敷き詰められたチャーシューで麺が見えません。

東京で食べる坂内のラーメンよりスープが透明です。あっさりしているように見えたのですが意外とコクもありました。病みつきになりそうです。

坂内食堂

麺は、非常にコシのある手揉みの平打ち熟成多加水麺。太めのちぢれ麺です。

50年以上守り通してきた秘伝のあっさり味の豚骨スープと一緒に食べてしまいましょう。一度食べると病みつきになってしまいます。

坂内食堂

店内にはお土産屋も完備されています。
ぜひともお土産にはおいしい坂内の喜多方ラーメンを買って帰りましょう。

営業時間:7:00~18:00
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7000007/

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ライター紹介
豊かさがあふれる時代、本当に楽しいものやおいしいものを発信できたらと思います。プレイライフではボランティアプランナーとして日本全国や世界各国の魅力を集めて精力的に情報を発信しています。皆様どうぞよろしくお願い致します。
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