ひがし茶屋街の広場のようなところにでんとたたずむ石造りの洋館作りの建物。今回はこの自由軒が目的です。
金沢ではかなり有名な洋食屋だそうです。
この金沢のまちで100年続く洋食屋なんです。
店内はすでに満員です。人が溢れています。
外国人観光客が8割を占めていました。
かなり人気の洋食屋です。
カウンター以外にお座敷の席もあります。洋食で宴会を楽しめる珍しいお店です。
これが1909年の開店当時から醤油味が守られている金沢市で最も有名なオムライスです。うすーい玉子が綺麗に醤油ライスを包み込んでいます。
金沢出身の知り合いに事前に聞いたところ「自由軒ではオムライス」ということだったのでメニューすら見ずにオムライスを注文しました。
珍しい黒色はほんのりとした醤油ベース！
旨みもあり、程よくコショウも効いておりアクセントになっています。
オムライスおいしかったので他の洋食も食べにまた行きたいです！
洋食宴会やりたいです。
金沢で外国人観光客に大人気なお店。それが自由軒です。ここのオムライスは全国におそらく1つしかないであろう秘伝の醤油味。薄暗く雰囲気抜群のひがし茶屋街を巡った後は絶品のオムライスでお腹を満たしてみませんか？