心地よくライトダウンされた店内。
赤いお皿がセッティングされたテーブルにつくと、いよいよシェフと野菜の物語のスタート！
わくわくします♪
たんじゅん野菜「皮ごと」ベジピー
人参と塩とオリーブオイルだけで作られたとは思えない、クリーミィで人参の甘み、旨みが美味しいスープ！
とっても美味しくますます期待が膨らみます！
たんじゅん畑のパルフェ
グラスの中に畑をイメージした一皿！
目の前でチーズをかけてくれると、雪に覆われた畑みたい！目からも楽しい一皿。
チーズの香りと旨みが、野菜を引き立て美味しい！
たんじゅん野菜のプロローグ
まるでお花畑！
パンサツァネルア、鳥のコンフィ、サルシチアのサラミ、ゼッポレ、フリッタータ、タコのマリネ
どれから食べようか悩んじゃいます。
カプレーゼTipo”00”
ついに登場 !!!
イタリア料理コンクールで受賞したお料理！
トマトとリコッタチーズ、バジルに甘エビのねっとりした甘みが美味しい！カダイフのサクサクした食感も楽しい〜♪
カプレーゼのイメージを変える一皿！
ベジフォカッチャ
フォカッチャにもたんじゅん野菜が！
玉ねぎの優しい甘さが、クセになります。
フォアグラ・ポルチーニ茸・茗荷のスパゲッティ
イタリア料理コンクールで受賞したお料理の2品目 !!!
フォアグラと濃厚なポルチーニ茸のソースのパスタ！サーブされたとたんにポルチーニ茸の魅惑の香りが！
茗荷はそのシャキシャキした食感と爽やかな香りが濃厚なソースを引き立て、アクセントに！
添えられたフォアグラのソテーも美味しくて、口いっぱいに幸せが、広がるパスタ♡
黒毛和牛のロースト 赤ワインレーズンのソース
焼き加減が絶妙のしっとりとした赤身！噛むと広がる旨みが赤ワインレーズンソースの甘酸っぱさとぴったり！
たっぷり添えられたお野菜も、お肉に負けず旨味が詰まっていて、お肉もお野菜もメインの一皿！
デザート盛り合わせ
おもち食感ティラミス 、にんじんヨーグルトムース、トマトとオレンジのジュース、あまなつ...
色々楽しく嬉しい一皿！
やっぱり甘いものは別腹♡
そして飲み物もBIO！エスプレッソとローズヒップティーから選べます！
抗酸化力約6倍、ビタミンC約3倍の究極のオーガニック野菜『たんじゅん野菜』で使った綺麗で美味しい最高の美活レストラン！
リピーターには違うお料理をだしてくださる嬉しいサービスもあるので、あなただけの素敵な物語を楽しんでくださいね！
近くにワタリウム美術館もあるので、美術館の後に、お食事をして心も体も美活！！なんていうのもオススメです♪
