大山に行ったら豪円豆腐を食べましょう。
大山火の神岳温泉豪円湯院では日によって豪円豆腐を食べ放題を楽しめます。
とろける食感の豪円豆腐は暑い夏におすすめです。
他には大山おこわを食べてみるのはどうでしょうか。
大山でとれる山菜や鶏肉などの食材をふんだんに使ったしょうゆ味のおこわで、鳥取県西部地区の郷土料理です。
さらに大山そばも食べたいところです。
大山のふもとで育ったそば粉を使用した大山そばは鶏のだしをつかった大山火の神岳温泉豪円湯院のそばがおすすめです。
大山まきばみるくの里ではみるくの里特製ソフトクリームを食べましょう。地元で有名な白バラ牛乳を使った自慢の逸品です。350円です。
そして大山の地ビールといえばこれ大山Gビールです。
大山地Gビールは種類が豊富なことに加えてコクがあってとてもおいしいです。大山周辺にあるガンバリハウスビアホフでドイツ料理と共に楽しむことができます。