洞爺湖温泉街からタクシーで10分ほど、ハーバルランチに着きました。
洞爺湖温泉街は、
新千歳空港から電車（特急利用）でJR洞爺駅まで1時間30分。
JR洞爺駅から洞爺湖温泉までバスで20分ほどです。
札幌からは高速バスで、2時間45分ほどです。
【住所】
北海道虻田郡洞爺湖町月浦44
【TEL】
090-1529-0438
【HP】
http://www.jphorseriding.com/herbal/
かわいい雰囲気のゲルのなかで、いろいろなハーブ体験ができます。
・アロマウォーター蒸留体験＆ハーブティー作り 2,600円
・ハーブティー作り 540円
・モヒートサイダー作り 540円
・ブーケガルニ作り 1,080円
・ダッチオーブン体験
（3名様以上より要予約 大人2,600円、小学生1,300円）
今回は、アロマウォーター蒸留体験&ハーブティー作りをしました。
用意する持ち物は、特にありません。
北海道体験.comから、予約をしました。
■北海道体験.com HP
http://h-takarajima.com/
ゲルの下の方に、ハーブ畑があります。
自分で好きなハーブを摘んで、ハーブ体験ができます♪
ハーブマップ、カゴ、はさみを貸していただけます。
どこにどんなハーブがあるのか、どんな効用があるのか、マップを見ながらハーブを摘めるので、初心者でも安心です。
ハーブ畑へ行く前に、お店の方に蒸留したいハーブやお茶の組み合わせを相談し、いろいろアドバイスをいただきました。
ハーブやアロマは大好きですが、ゼラニウムを生で見たのは初めて！
こんな形をしていたんだと、とても感激しました☆
アロマウォーターのハーブは、
ゼラニウム、ティーツリー、レモンバーベナ、月桃にしました。
月桃は、ポリフェノールを多く含み、女性に人気とのことで、入れてみました。
ハーブを摘み終わったら、お店の方にチェックいただき、水蒸気蒸留をスタート。
居心地が良く、同時にハーブティー作りをしていたため、時間をあまり感じませんでした。
20～30分くらいで蒸留できたと思います。
蒸留中に、先ほど摘んできたハーブで、ハーブティー作り♪
生のハーブのため、色の透明度が高くてキレイ。
ハーブティーのハーブは、無難にミント系中心に。
アップルミント、オレンジミント、スペアミント、レモンバーベナ、月桃にしました。
自分の感覚である程度摘んだあと、いったんゲルに戻り、お店の方にアドバイスいただくのがおすすめ。
足りない場合、スペアミントをあと2枚など、教えていただけます。
アップルミントが香って、飲みやすくておいしかったです。
万人受けする組み合わせで、おすすめです♪
ハーバルランチは月浦地区の丘にあり、洞爺湖を見下ろす絶好のロケーション！
テラスに出て、ハーブティーを飲みました。
穏やかでふわっとした雰囲気で、とーっても癒されます♡
実はこのロケーション、映画のロケ地にもなっているのです。
詳しくは、後ほど…☆
ハーブティーを飲んでくつろいでいるうちに、アロマウォーターが出来上がりました！
香りを嗅ぐと、蒸留したてで温かいせいか、甘い蜜のようなおいしい香りがしました。
ゼラニウム、ティーツリー、レモンバーベナでわりとスッキリ系を目指しましたが、月桃が当初強く出ていた気がします。
効用は、リフレッシュ、鎮静、アンチエイジングにしました。
（ハーブマップの効用参照）
5日間常温でおき、6日目以降は冷蔵庫で保管し、1ヶ月ほどで使い切るようにします。時間が経つと、スッキリ系の香りが強くなりました♪
芳香剤や消臭剤、お肌にパッチテストをしてから、お肌に散布もできます。
アロマオイルよりも、優しくみずみずしい香りでとても心地良いです。
10月末まで営業し、冬季期間は営業停止とのこと。
ハーブ好きなので、お気に入りのスポットになりました。
また伺いたいです♪
ハーブティーやハーブソルトetcを購入できます。
とうや水の駅やセレブなホテル「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」でも、販売しているそう。
ローズ・カモミール・カレンデュラのハーブティーを購入しました。
大さじ1杯ほどを、ティーポットで5分蒸らすのが、味がしっかり出て好きです。
とても優しい味で、飲みやすくホッとします。
北海道のハーブティーやガーデンのハーブティーを飲んでいますが、トップクラスのおいしさなので、おすすめです！
一切クセやエグミが無いのは、馬の肥料でハーブが大切に育てられているからなのかなと思いました。
ハーバルランチは、洞爺湖で乗馬ができるレイクトーヤランチと同じ系列なのです。
素敵なひとときを過ごし、ハーブ体験終了後、映画のロケ地へ。
徒歩2分ほどのところと伺い、ご好意で荷物を置かせていただき、映画のマップも貸していただき、ゆるやかな坂を上っていくと…。
大泉洋さん、原田知世さん主演の映画「しあわせのパン」のロケ地がありました！
2012年に公開され、パンカフェを営む夫婦とお客様の心温まる交流を、洞爺湖の美しい春夏秋冬の風景を通して描いた物語。
セットに使用されたカフェ「ゴーシュ」が、時間限定で営業しています。
個人宅のため、建物や店内は撮影禁止。
ネルドリップで淹れた珈琲、その他飲み物、スイーツが提供されています。（パン、ランチメニューはありません。）
営業時間は、毎月変動するようですので、HPをご覧ください。
残念ながら、この日は営業していませんでした。
また、洞爺湖に来る楽しみができました♪
■ゴーシュ HP
http://www13.plala.or.jp/gauche/
月浦地区から眺める洞爺湖は、洞爺湖の中にある中島が大きく観えて、とても素晴らしい景色です。
晴れた日は中島が洞爺湖に映って、もっと素敵なんだとか。
また、洞爺湖は風水で良いところと言われるのですが、月浦は特に気も良いそう。
ぽわ～っとした雰囲気で、心身を休めるのに適したかんじでしたよ。
北海道の湖のなかでも、洞爺湖は明るい印象の穏やかな湖なので、いつ見ても曇りの日でも、癒し効果抜群です。
北海道の自然に癒されたい方に、洞爺湖の月浦地区や洞爺湖温泉はおすすめです♪
