トーストボックスは、シンガポールのあちらこちらにあります。駅によくありますので、アクセスもしやすい。
ドリンクとトーストまたはメインのご飯やヌードルとのセットで1,000円以下なのでお得!
私がよく注文するものでオススメなのはカヤトーストセットです。カヤとは、ココナッツ、砂糖、パンダンリーフでできたもので一般的には緑色をしています。
そのカヤジャムとバターがサンドされたものがこちらのカヤトースト。バターの塩とカヤの甘さが相性抜群です。
ちなみにカヤトーストには半熟卵がついてくるのが一般的です。
日本では馴染みのないカヤ。シンガポールではぜひフレッシュなカヤを味わっていってほしいです。
トーストボックスにはごはんもの、ヌードル系もあります。
ご飯は有名なハイナンチキンライスなど、またヌードルだとラクサなどがあります。
こちらは、ラクサです!
少し酸味の効いたカレーヌードルのラクサ、やみつきになります。とっても美味しいです。
美味しいのでしっかりスープも飲み干しました。
ラクサは、お店によって味が違うので食べ比べしてお気に入りのラクサを見つけてくださいね。