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新鮮な生肉を思いっきり食べられる新宿の老舗「鳥茂」【肉食な方必見!】

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2016/07/11
新鮮な生肉を思いっきり食べられる新宿の老舗「鳥茂」【肉食な方必見!】

生肉ラバーにはたまらない、肉の聖地。新宿の「鳥茂」という店名だけれども焼鳥ではなく、やきとん。その昔、焼鳥と言えば豚を提供していたことに由来する。ピーマン肉詰めの発祥の店でもあり、老舗ならではの風格を感じる、オトナが集うお店です!

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鳥茂 (とりしげ)

新宿南口から徒歩5分。数年前に新築移転した老舗の「鳥茂」。現在は3代目が焼き場を守っている。焼鳥ではなく、焼とん(豚)のお店。

鳥茂 (とりしげ)鳥茂 (とりしげ)鳥茂 (とりしげ)

肉の刺身盛り合わせは生肉ラバーにはたまらない必食メニュー。豚のレバー、小袋、ガツ、ブレインなど、臭みなど全くなく、新鮮そのもの。

豚レバを半生で焼き上げたレバもマストオーダー。最初はそのまま、最後はほんの少しレモンを絞って変化を楽しむ。

ピーマンの肉詰め発祥の店でもある、鳥茂。軟骨が入り食感も良い。

鳥茂 (とりしげ)鳥茂 (とりしげ)鳥茂 (とりしげ)

「シロ」は感動すること間違いなし。上品な甘いタレとの相性は最高。周りはカリッとやいてあり、むっちりと弾力のあるシロは他では味わえない。

「つくね」は軟骨とニンニクがたっぷり入ったオトナなガツンとした味。

いつ食べても最高の状態で提供される「漬物」。箸休めに食べてほしいメニュー。

鳥茂 (とりしげ)
場所:東京都渋谷区代々木2-6-5
アクセス:JR新宿駅南口、徒歩2分
営業時間:[月~土] 17:00~翌1:00 夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

小田急サザンタワー

帰りは新宿駅まで行く途中、サザンタワーのデッキをお散歩。今の時期、クリスマスのイルミネーションが始まっています。

青山 恭子
代官山在住のグルメライター。代官山周辺の情報を中心にプランを投稿しています♪
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※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。