エントランスは和風な感じ。高級感があります！大阪の味、焼いてますというキャッチフレーズに惹かれて入店。予約なしでしたが、席２時間制で入店できました。
お店の中は、和スタイル。海外のお客様も沢山いました。オープンキッチンとなっていて、店内中に美味しいお好み焼きの香りがします。
やいやいお勧めメニューでは、３種チーズのお好み焼き1,180円が気になりました。チーズ好きにはたまらない一品ですね。
チーズお好み焼きはキッチンで焼いてきてくださいます。そしてこちらの鉄板に持ってきてくださって、チーズを目の前でたっぷりとふりかけてくださいます。チーズのいい香りが食欲をそそります。あつあつのお好み焼きにチーズがとろけて美味しい。周りのお客さんも注文してた一品。
名物の山芋焼きも気になりました。１００％山芋を使用していて、とってもヘルシーです！豚バラ入りのスペシャルミックス1,980円をオーダー。
山芋焼きの登場！まずは、豚バラとホタテをグリルします。スタッフの方がすべて調理してくださいます。
豚バラが焼けたころに、ふわふわのキャベツたっぷり入った生地が鉄板にのせられました。そして、いい具合に焼けたら、かつおぶし、そして豚バラにホタテを上にのせます。
オリジナルのソースとマヨネーズをかけてできあがり。いい香りがしていてお腹が空いてたのでテンション上がりました！山芋焼き、初のお味見となります！
山芋はとってもふわふわとしていて軽やかな食感。とってもヘルシーです。甘辛いソースとの相性が抜群。山芋だけだとヘルシー＆シンプルすぎるのかな思ってましたが、具材が加わることによって、旨味も増し、美味しかったです。特に女性に人気の一品。また次回、山芋焼きにおすすめのお好み焼きを試してみたいです。
