こちらが、風流お好み焼き 染太郎 (そめたろう) の外観です。雰囲気がお洒落で通りすがる人の目を惹きつけます。
日曜日も営業しているお店で、週末の夕方6時ごろお伺いしましたが満席でした。人気店ですね!
30分ほど待って、席へ案内されました。畳の席で、なんだか懐かしい気持ちになりました。また、落ち着きますね♪
個人的に気に入ったお勧めのお好み焼き2品をご紹介しますね。まずこちらは豚キムチお好み焼き。
良く混ぜてから、鉄板にラードをひいて、のせます。ネギがたっぷり入ってます。またキムチが入ってるので見た目は赤いお好み焼き♡
両面で10分ほどで出来上がります。生地はもっちり感があって美味しいです。ソース、のり、マヨネーズはお好みでかけていただけるのですが、少し多めに使っただけで不機嫌そうな店員さんに注意されてしまいました。厳しい><初めての体験ですね。
こちらもおすすめのもち天お好み焼きです。コーンとお餅が贅沢にたっぷりと入っています。
シンプルな具材だけど、味のインパクトは強いです。もっちり感がさらに加わって、美味しかったです。のり、マヨネーズ、ソースはたっぷりとかけていただくのが美味しいですね。
帰りは近くのまるごとにっぽんへ寄っていきました。日本のおいしい食べ物などが集結しています。お時間ある方は是非寄ってみてくださいね。【ウェブサイト】https://marugotonippon.com/