銀座7丁目にあるベルビア館に到着しました。H&Mのあるビルです。とても高級感のあるビルディング。
エレベーターで7階に上がると、薬膳火鍋のお店である天香回味があります。とてもファンシーなエントランスです。
夕方5時に予約をしました。シャンデリアの近いお席に案内されました。とってもラグジュアリーな雰囲気。窓際からは銀座が眺められます♡
スイギョク茶・プーアール茶などの台湾の美味しいお茶が沢山置いてありました。お茶を焼酎で割ったものも。火鍋はコースがお勧めです。
こちらはすいぎょく茶550円です。優しい香りで、リラックスした気分に。飲みやすさも抜群です。火鍋にとっても合いますよ。
旬野菜と米沢豚一番育ち1名5,000円のコースをオーダーしました。前菜には、馬肉が出て驚き。ほんのりな甘さがある馬肉、さっぱりとしていて美味しかったです。
火鍋の登場です。香りがとってもよく感動しました。濃いスープのほうが、スパイシーとなっています。本場よりも全然辛くないので食べやすいです。
国産キノコと色とりどり野菜の盛り合わせは大変ボリュームがあって、野菜が沢山なのでヘルシーです。
スタッフの方が薬膳火鍋の説明と、調理をしてくださいますので火鍋初心者の方にもおすすめです。クコの実、ナツメ、ロンガン、とうがらし、高麗人参など、美容にいいものがたっぷり。
お好みで馬のコラーゲンを入れて薬膳火鍋を味わうのもお勧めです。まろやかな味になります。とっても美味しいです。
薬膳火鍋を堪能したあとは、カラダがぽっかぽかにあたたまりました。大変ヘルシーでした。しめは、クロレラ入りの麺。歯ごたえのある麺、ヘルシーなのでお腹にたまらない。とってもおいしくいただきました。
デザートは、ほうじちゃアイスでした。3時間ほど女子会を楽しませていただきました。雰囲気もよし、火鍋もとっても美味しくて楽しい時間でした。デートにも向いているお店です。大切な方とどうぞ【ウェブサイト】http://tenshanfayway.com/menu/menu02.html