渋谷のフォトジェニ自然食「we are the farm」でケール女子会♡

駅から歩いて10分ほど、東急の近くにあるwe are the farm。
おしゃれなガレージ風の見た目が特徴です。
金曜のランチタイムでしたが、並ばずにすぐ入ることができました。
ランチタイムはメイン料理に野菜ビュッフェがついてきます！
ドリンクもコールドプレスジュースをつけることができ、これはもうダイエット女子も大喜び。
夏前なのに一向に痩せないミクニももちろんつけました。

ランチについてくる野菜ビュッフェでは、栄養価の高い有機野菜を好きに組み合わせられます。
ケールや水菜、大きなさやえんどうなど…ナッツと組み合わせて食べられるのも大きな魅力。自家製のドレッシングに、好きなナッツをかけていただきます。

そしてこちらが気になるコールドプレスジュース！
グアバ、オレンジ、ケールなどから選ぶことができますが…せっかくなのでケールを選択。

お味は…思ったよりケールでした（笑）
オレンジとのブレンドになっていますが、ほぼ「液状ケール」。
味のくせは強いですが、なんとなく栄養はすごい気がします…！

こちらが自分だけのケールサラダ♡
中央の大きなものはさやえんどうです。自分でむきむきして中からお豆を、ぽいぽい。
どれも生でくせがありますが、その分栄養価は最高レベル！
ドレッシングやナッツがおいしいので、そんなに野菜のクセは気にならずに楽しめます。

そしてこちらがお待ちかねのメインディッシュです！
鶏ハムと焼き野菜のランチ。丸太風のお皿がとってもフォトジェニックです。

野菜はとにかく甘い！味噌や塩につけて頂くのですが、根菜はとにかくほくほく。

鶏ハムは柔らかく、噛むとほろり、でも味はしっかりといった感じ。
油もほぼ使われていないので、とにかく食べている背徳感がありません。

席も広く、非常に居心地のいい空間でした♡
帰り際、お土産にスナップえんどうをもらったのもほっこりポイント。
あとあとゆでて美味しく頂きました。