ビルの前を通ればこんな看板が。「土鍋とおこめ」。筆者は雲南豆腐土鍋ごはんに惹かれました。
この置物も雲南地方な感じがでております。ちなみにサラダはパクチーつくので苦手な方は事前に言いましょう。
写真だといまいちわかりにくいですが、ぐつぐつしてます。すぐにかき混ぜましゅう。調味料をいれすぎると辛すぎになりますのでご注意を。
【アクセス】
銀座駅徒歩5分
新橋駅徒歩5分
【営業時間】
[月～金]
11:30~14:00（L.O.13:30）
18:00～23:30 (L.O.フード22:30、ドリンク23:00)
今回紹介する「黒猫夜」は、夜の雲南料理もおススメなのですが、ランチの土鍋ご飯もこれまた絶品。場所がビルの8階ながらもお昼時はほとんど満員になるくらいです。
銀座でも珍しい土鍋におこげ。熱々のうちにかき混ぜて口にかきこむととても美味しいです。