鳥やす
茅場町に有名な親子丼がある!
それは限定10食で売り切れてしまう。
11時半の開店に合わせ、店に到着。
オープンと共に5人程入店。
店内は落ち着いた雰囲気で大人の人が多い。
限定10食の特上もつ入り親子丼を注文!
先ず、お新香と肉団子が出てきた。
肉団子が付け合わせとは思えない味。
タレが染み込み、柔らかい。
続いてお吸物が来る。
熱々のお吸物は食事の前にぴったり。
待つこと15分、親子丼が登場。
特上もつ入り親子丼 大盛り
見た目の鮮やかさに先ず驚かされた。
ご飯が見えないほど敷き詰められた卵。
ぷりぷりの名古屋コーチン。
そこにアクセントを加えるもつ!
親子丼の真骨頂は、卵と鶏肉がご飯とどれだけ一体と
なっているか!
ご飯の奥までタレが染み込んだ親子丼。
完成度が非常に高い。
甘みは、ほとんど無くしっかりとした卵の味わいを楽しめる親子丼!
茅場町に来た際には是非訪れて欲しい名店
気候も暖かくなり、外で飲むのに丁度いい季節。
しかし、飲み過ぎた翌日は、何か胃もたれ。
食欲がイマイチでない。
そんな時におススメしたいのが親子丼!
優しい卵と脂肪の少ない鶏肉をどんぶりで味わう日本食。
茅場町にひっそりと佇むビルの二階に名店の味を求め行ってきた。