鳥やす
茅場町に有名な親子丼がある!
それは限定10食で売り切れてしまう。
11時半の開店に合わせ、店に到着。
オープンと共に5人程入店。
店内は落ち着いた雰囲気で大人の人が多い。
限定10食の特上もつ入り親子丼を注文!
先ず、お新香と肉団子が出てきた。
肉団子が付け合わせとは思えない味。
タレが染み込み、柔らかい。
続いてお吸物が来る。
熱々のお吸物は食事の前にぴったり。
待つこと15分、親子丼が登場。
特上もつ入り親子丼 大盛り
見た目の鮮やかさに先ず驚かされた。
ご飯が見えないほど敷き詰められた卵。
ぷりぷりの名古屋コーチン。
そこにアクセントを加えるもつ!
親子丼の真骨頂は、卵と鶏肉がご飯とどれだけ一体と
なっているか!
ご飯の奥までタレが染み込んだ親子丼。
完成度が非常に高い。
甘みは、ほとんど無くしっかりとした卵の味わいを楽しめる親子丼!
茅場町に来た際には是非訪れて欲しい名店