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情熱大陸にも出演! 世界を渡り歩く出張料理人 小暮シェフランチ会

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2018/06/14
情熱大陸にも出演!
世界を渡り歩く出張料理人 小暮シェフランチ会

食事はレストランで食べるもの。
それが当たり前。
自分で作るのも良いが、時間と手間がかかる。
そんな人に是非知ってもらいたいシェフがいる!
出張料理人小暮さんである。
世界を旅し、その場で調理をして振る舞う彼のパフォーマンスを体感してほしい

新型コロナウイルスの影響で日々状況が変化していますので、最新情報については各施設のHPをご確認ください。
また、外出自粛要請の出ている地域において、不要不急の外出はお控えください。
感染症の予防および拡散防止のために、咳エチケット・手洗い・アルコール消毒・マスク着用などを心がけるようお願いいたします。

指定なし

お店を持たず、その人のリクエストに応じオーダーメイドで料理を提供する!

特に小暮シェフを代表する食材がオリーブオイル!

最高級のオリーブオイルは、バケットとと組み合わせれば言うことなし^_^

指定なし

彩り野菜のマリネ

NHKでも取り上げられた料理!
野菜が盛りだくさんで大きく食べ応え抜群^ - ^

若鶏のカレー煮込み カレー風味
カレーの味が若鶏の隅々に染み込み、
肉の旨味を引き立てている!

サーモンのマリネ
これが絶品!柔らかなサーモンにオリーブオイルが
染み込み絶妙なハーモニー!

指定なし

地鶏のカルパッチョ風
鶏肉をこれだけ色々な形で調理できるのは流石!

和牛柔らか煮込み
これが口に入れた瞬間、溶けていく程柔らかい^ - ^
ほろほろという言葉がぴったり^ - ^

ホームページから色々なリクエストに応じた手配が
できるので是非チェック‼️

小栗拓馬
グルメ大好き!グルメの為なら海外にも行く。20代でヨーロッパ制覇を目指し旅行中。日本は、トランジット。
池袋×ランチ・グルメのプラン
※ 記事の情報は取材時点でのものとなりますので、変わっている可能性があります。